勃艮第傳統的延續者：2013年喬伊萊特佩麗園紅葡萄酒

酒莊故事

喬伊萊特酒莊（Domaine Joliet）位于法國勃艮第夜丘（Cote de Nuits）產區的菲克桑村（Fixin），是該村莊內一座歷史悠久的家族經營式酒莊。

喬伊萊特酒莊的歷史最早可以追溯到公元12世紀，由西多（Citeaux）修道院的僧侶們創建。自1853年起，酒莊由喬伊萊特（Joliet）家族收購并更名為同名酒莊。目前，酒莊由第六代傳人貝尼涅·喬伊萊特（Benigne Joliet）管理。他深知腳下這塊葡萄園的無限潛力，致力于釀造出代表菲克桑卓越風土的葡萄酒。

圖片來源：domainejoliet.fr 

葡萄園概況

佩麗葡萄園（Clos de la Perriere）是喬伊萊特酒莊的獨占園（Monopole），占地面積為5公頃，坐落在菲克桑村南側的最高坡上，緊鄰夜丘產區內最大的村莊熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）的北部，地理位置非常優越。12世紀時期，佩麗葡萄園是西多修道院所擁有的一座歷史名園，葡萄園內覆蓋著石灰巖壤土，曾經為采石場，后來主要用于種植黑皮諾（Pinot Noir），酒莊還在該葡萄園最涼爽的片區種植了半公頃的霞多麗（Chardonnay）。

圖片來源：domainejoliet.fr

2013年喬伊萊特酒莊佩麗園（菲克桑一級園）紅葡萄酒

2013 Domaine Joliet Clos De La Perriere Monopole, Fixin 1er Cru, France

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成酒呈寶石紅色，香氣復雜，帶有新鮮的紅色水果和典型的白胡椒和香料的氣息，口感細膩，風格現代，平衡性出眾。

名家點評

勃艮第葡萄酒網（Burghound）：91/100

這款酒充滿花朵的氣息，口感成熟、復雜，礦物質風味濃郁，酒體適中，結構平衡，余味綿長。