一些葡萄酒愛好者可能會因為冰鎮葡萄酒、開瓶和醒酒這一漫長的等待過程而煩心,繼而影響到自己品酒的心情,這可就得不償失了。所以,小編今天為大家介紹幾款“高大上”的神器,有了它們,喝酒無需再等待!
1. 電動開瓶器
對于經常喝酒的人來說,可能使用最多的就是傳統的海馬刀開瓶器了,它用起來簡單,且體積較小,方便攜帶。但對于一些開瓶新手或某些活動上需要大量葡萄酒的時候,開瓶似乎成了一個不小的麻煩,不僅有發生斷塞的可能,時間也是損耗甚多。那么這個時候,電動開瓶器就成為一個最好的選擇。電動開瓶器成功擺脫了傳統開瓶器費力且笨拙的缺點,運用現代科學技術,全自動操作。你只需要先用“割紙器”將瓶封割開,然后將開瓶器對準瓶頸套入,再輕輕按住電動開瓶器“激活鈕”下方,直至旋轉動作聲響停止或指示燈熄滅,然后按住“激活鈕”上方,即可拔出瓶塞,整個過程僅僅需要幾秒,且毫不費力。
2. 智能冰酒器
我們都知道,侍酒溫度會影響葡萄酒的香氣和風味,一旦溫度過高,酒精的味道會過于濃重,酒中的香氣就不能夠淋漓盡致地展現出來。對于白葡萄酒和桃紅葡萄酒,傳統的冰桶冰酒法需要20分鐘左右,而紅葡萄酒需要3-5分鐘;而如果采用冰柜,則需要1-2小時。毫無疑問,這對于一時興起想要小酌一杯的人簡直就是一個小打擊。而對于智能冰酒器來說,它的冰酒時間比冰柜快了約90倍,也就是說智能冰酒器在不到6分鐘的時間里,便可以完成冰酒的操作。你只需要將冰水加入到智能冰酒器的冷藏室中,然后選擇適當的容器底座并插入酒瓶,設置旋轉模式,再等待幾分鐘便可以享用美味的冰鎮葡萄酒了。
3. 智能醒酒器
如果時間允許的話,當然可以把葡萄酒倒入醒酒器中慢慢讓它蘇醒,但是對于那些時間緊急的人,醒酒的時間似乎太漫長了。別擔心,下面這兩款智能醒酒器將會幫助你在幾秒之內就喝上美味的葡萄酒。
第一種是電子氣壓醒酒器,它的優點在于操作簡易快捷,且體積小,便于攜帶。你只需要將醒酒器置于瓶口,按下按鈕,便可以在幾秒內完成醒酒操作。具體操作步驟是首先轉開主體上方的蓋子,然后置入六顆AAA電池,再將塑料管與主體下方做連結,最后置入紅酒瓶并按下上方按鈕,再將酒杯移至醒酒器帶有的小壺口處,一杯美味的葡萄酒就可以享用了。
第二種是iSommelier(智能侍酒師),比起第一種醒酒器,iSommelier更加智能,它不僅能在幾秒之內完成醒酒操作,還可以連接App操作,根據酒款信息、釀酒工藝以及個人喜愛等來控制醒酒過程,為你量身訂做一款你喜愛的葡萄酒。不過這種醒酒器相較于第一種,價格較貴,大概是電子氣壓醒酒器價格的5倍左右,其操作原理為高度濃縮且純凈(過濾掉水分、灰塵和氣味)的氧氣與葡萄酒進行全面接觸。
相信通過小編的介紹,大家已對這幾款神器有所了解了。那么這些操作簡單的“高大上”神器有沒有令你動心呢?不管怎樣,小編希望大家在美酒相伴的時刻,都能有一個好心情。(文/Tina)