如何用Ah-So開瓶器打開一瓶陳年老酒？

當我們想要開一瓶陳年老酒，這時Ah-So開瓶器就能派上用場。隨著葡萄酒陳釀時間的增長，葡萄酒的軟木塞會逐漸失去韌性，變得易碎。如果使用普通開瓶器，則易使木塞斷裂，產生木屑，從而污染酒液，而使用Ah-So開瓶器則能有效避免這一問題，因此Ah-So開瓶器又被稱為“老酒開瓶器”。

首先，將Ah-So開瓶器較長的鐵片沿著瓶塞和瓶口之間的縫隙緩緩插入一小段，再將較短的鐵片插入另一側縫隙；

接著，兩側輪流發力，讓兩個鐵片都漸漸深入，直至夾住整個軟木塞；

最后，握住手柄，逆時針緩緩旋轉并向上發力，即可逐漸拔出木塞。