這個春天，來一杯盛開于意大利的桃紅吧！

桃紅葡萄酒最早可能源于波爾多（Bordeaux），其發展很大程度上是因為波爾多紅葡萄酒（Claret）的流行，那時，英國人熱衷于由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）釀成的顏色較淡的葡萄酒。今天，波爾多葡萄酒為了適應當代人對紅葡萄酒的要求，風味變得越來越濃郁，色澤也越來越深了，因此，桃紅葡萄酒就逐漸獨立成一個類別，風格類型也越來越多樣化。今天小編要為大家介紹的就是意大利的桃紅葡萄酒，一起來看看這些產區的桃紅都有什么特色吧！

1. 皮埃蒙特（Piedmont）

　　皮埃蒙特產區的桃紅葡萄酒相比意大利其它產區的桃紅葡萄酒更優雅、水果風味略淡，但泥土風味更加突出。

　　2. 加爾達湖（Garda）

　　對于意大利桃紅葡萄酒的酒粉來說，加爾達湖的桃紅你可千萬別錯過。加爾達湖的桃紅葡萄酒呈鮭魚色，帶有巖石礦物風味和新鮮花朵的氣息。加爾達湖的桃紅通常為干型，但在這里你同樣也可以品嘗到一些非常甜美的桃紅。

　　3. 艾米利亞-羅馬涅（Emilia-Romagna）

　　艾米利亞-羅馬涅產區的桃紅葡萄酒有著令人難以置信的甜美度，其酸度和甜度達到了很好的平衡度，果味新鮮，讓人心曠神怡。

4. 托斯卡納（Tuscany）

　　托斯卡納桃紅葡萄酒香氣明朗，酸度鮮明而又清爽，新鮮漿果、碎石、白花和黃花的味道充盈著整個口腔，令人回味無窮。

　　5. 普利亞（Puglia）

　　普利亞產區的桃紅葡萄酒給人最深刻的印象就是草莓味。入口后口感較干，舌尖上可以感受到明顯的水果風味，以草莓風味最為濃郁。

6. 西西里島（Sicily）

　　西西里島的桃紅葡萄酒有著成熟飽滿的水果風味以及火山的礦物質風味，這使其與眾不同。對于那些想要尋找一款風格較為嚴肅的桃紅葡萄酒的酒粉來說，這一定不失為最佳選擇。（文/Lavender）