中秋之夜,中國太空實驗室“天空二號”成功升空,承載著數株葡萄樹種苗安全進入距地面384公里高的太空軌道,展開對葡萄樹抗旱、抗寒特性的在軌測試。此時此刻,我們的葡萄樹苗正在“周游太空”。
赤霞珠葡萄;圖片來源:Julius Kuhn-Institut
此次選送的葡萄苗包括國際品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)與黑皮諾(Pinot Noir)等。實驗旨在發現更適合中國葡萄酒產區的葡萄新品種。實驗原理是,經過太空高輻射后,葡萄苗木發生基因誘變,可能會使其在特殊環境下生長性能發生變化。這意味著,抗寒、抗旱、抗病、延長生長期等理想的品性特征都有可能發展出來,進而培育出屬于中國的新生品種,以解決歐亞葡萄在中國培育暴露的諸多問題。
在中國一些內陸葡萄酒產區,包括新疆以及寧夏,氣候條件十分嚴苛,現有葡萄品種的生存充滿挑戰。在寧夏的冬日里,當地葡萄農必須將葡萄藤掩埋到地底下,使其免受霜凍侵害。
據中國國家航天局宣稱,10月份中國將發射神舟十一號載人飛船與天宮二號對接。兩名男性航天員將駐留天宮二號30天,完成多項科學實驗。葡萄樹結束“太空之旅”回到地球后,會進行保護性對比實驗與組培。科學家會進一步獲取詳細的實驗結果數據,為日后大面積推廣做準備。
此次實驗標本選取有如登陸“諾亞方舟”前的篩選,在有限的資源下,對選取的樣本十分考究。由此看來,中國對葡萄酒事業的重視程度可見一斑。(文/Julie)