十大容易給消費者造成困惑的詞匯

有三分之一的人不了解Tart（尖酸）這個詞匯的準確含義，有十分之一的人覺得尖酸的酒等同于廉價、燒胃、反胃。

通過調查，確認32%的消費者并不知道Tart（尖酸）是形容一款葡萄酒酸度非常高。有超過11%的消費者認為尖酸意味著“廉價而并不適合于體面的聚會”。

　　關于風土（terroir）只有23%的人明白風土的準確含義，只有20%的人知道掛杯對于一款葡萄酒的實際意義。

　　這次活動的調查者湯姆·萊斯維特（Tom Laithwaite）表示：“現代人們喝酒越來越隨意、不拘禮節，但是相應描述葡萄酒的語言卻沒有與時俱進，仍然沿用過去的表達方式。其實人們想要了解葡萄酒，在生活中發現更多的美酒，不過當他們購買或者談論葡萄酒時還是會為葡萄酒的專屬語言而感到困惑”。

2,000位被調查者中，有25%表示害怕購買自己從沒喝過或了解過的葡萄酒。將近一半的消費者在超市購買葡萄酒時專注于自己喜歡的葡萄品種，比如長相思（Sauvignon Blanc）或者霞多麗（Chardonnay）。

　　10大容易給消費者造成困惑的詞匯，及習慣使用這些詞匯的消費者所占比：

　　10.醇香（Bouquet）21%

　　9. 嗅覺（Nose）11%

　　8. 尖酸（Tart）10%

　　7. 可飲用的（Quaffable）10%

　　6. 掛杯/酒腳（Legs） 5%

　　5. 風土（Terroir） 3%

　　4. 油脂感的（Unctuous） 3%

　　3. 藥草的（Herbaceous） 2%

　　2. 空洞的（Hollow） 2%

　　1. 蔬菜氣息/植物氣息（Vegetal） 2%（編譯/Yankie）