參觀品酒室要注意什么？

作為初涉葡萄酒行業的新人，你可能會對品酒室和參觀品酒室的禮儀感到好奇。你或許會問：品嘗完一款葡萄酒后就非得購買嗎？應不應該給小費呢？怎樣向工作人員打聽到好酒？

　　其實，對于生活在葡萄酒產區的人來說，尤其是在具有多年歷史的傳統產區，參觀酒莊和品酒室是最平常不過的體驗了。但對于其他地區的人來說，這種經驗還得慢慢積累。

在咨詢了多名專家以后，本文為大家提供以下14條參觀品酒室時的注意事項！

　　1. 不要噴香水

　　香水的味道，尤其是古龍水的味道非常明顯，這會影響大家品酒時對葡萄酒香氣的判斷。

　　2. 避免先入為主

　　也許你從未喝過一瓶讓你滿意的桃紅葡萄酒，但這并不代表沒有好的桃紅葡萄酒。盡管去品嘗吧，不要讓糟糕的經歷阻礙你品酒的道路。

　　3. 切忌掉書袋

　　你可以跟博學多識的葡萄酒專家交流心得，但品酒室工作人員的葡萄酒知識可能比較薄弱，他們或許不如你懂的多。這時，最好不要炫耀你的知識，避免自討沒趣。

　　4. 不管對象是誰，都不要自以為是

　　有些老顧客總把自己當行家，無視品酒室人員提出的建議和觀點，這是不可取的。

　　5. 不要假裝業內人士

　　業內人士通常指從事葡萄酒買賣的人。所以，即使你是狂熱的葡萄酒愛好者，也不要為了享受折扣和特殊待遇去假裝業內人士，這會惹人生厭。

　　6. 如果你是業內人士，那就請專業一點

　　要知道，在繁忙的周六，專業的葡萄酒業內人士是不會要求特殊待遇的。

　　7. 最好吞下你品嘗的葡萄酒，別吐出來了

　　這不是品酒課，把你品嘗的葡萄酒吞下去又何妨。

　　8. 如果品酒之旅太長，還是吐酒吧

　　品酒時最好小酌，以免醉倒在品酒室，盡失儀態。如果實在喝不了那么多，也可以優雅地把酒吐出來。

　　9. 酒喝不完就倒掉吧

　　 即使這款葡萄酒是你的心頭大愛，但實在喝不下就倒掉吧。

　　10. 最好別向工作人員打聽好酒

　　一旦你咨詢了，你可能就會被迫購買這款葡萄酒了。

　　11. 可以在品酒室徘徊逗留，但必須是有意義的

　　如果你打算購買一款葡萄酒，折回去品嘗是允許的。但不要喝得酩酊大醉，影響他人。

　　12. 可以選擇現場購買葡萄酒

　　大部分品酒室都有特殊優惠：購買兩至三瓶葡萄酒可免付品嘗費或給予一定的折扣。但你得考慮清楚哦！

　　13. 別試著討價還價

　　買葡萄酒與買車不一樣，最好還是別議價了。

　　14. 要不要給小費？視情況而定

　　與酒吧不同，大部分品酒室是不收取小費的。但現在也有一部分品酒室開始收小費，所以給不給就看情況吧。（編譯/Gillian）