法國南部朗格多克近10年表現如何？

法國南部的朗格多克（Languedoc）是一個充滿新鮮感的產區。其名氣雖不及波爾多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy），但這也絲毫不妨礙它的“圈粉”能力。因為這里有各種類型的葡萄酒，值得你去探索。讓我們一起跟隨《醇鑒》的大師，簡單地了解這個產區的年份概況。

2005年

　　這一年的春季天氣溫暖，降雨充沛，保證了葡萄在花期健康生長。而夏季天氣則干燥涼爽，因此葡萄的酸度和成熟度均衡。該年份優質的葡萄酒現在仍在適飲期。

　　2006年

　　這一年，在葡萄成熟的季節，雨水斷斷續續，導致該年份的葡萄酒雖然口感柔和，但是缺乏集中度和陳年潛力。

　　2007年

　　2007年，法國許多產區的表現一般，朗格多克地區則相對樂觀。這一年，春季總是陰沉沉，而夏季則比較干燥。葡萄收成少，但集中度高。最優質的葡萄酒仍在陳年階段。

　　2008年

　　這一年，法國許多產區降雨充沛，但朗格多克卻經歷了一個干燥的夏季。葡萄收成少，但非常健康。該年份的紅葡萄酒色澤深沉，結構緊實。

　　2009年

　　葡萄采收期天氣溫暖干燥，因此2009年份的葡萄酒集中度高，且隨著陳年時間的推移而增加復雜度。

　　2010年

　　這一年夏季末，天氣干燥大風。葡萄收成少，但比較健康。2010年是一個成熟且集中度高的年份。

　　2011年

　　在這一年，降水量高，葡萄吸入過多水分導致風味被“稀釋”或者遭受霉菌侵襲。因此，2011年份不是一個好年份。

　　2012年

　　2012年春季寒冷潮濕，夏季末則炎熱干旱。許多該年份的葡萄酒口感比較平淡無奇。

　　2013年

　　盡管開春天氣寒冷潮濕，但夏季炎熱干旱的天氣挽救了這一年份。2013年，西拉（Syrah）、佳麗釀（Carignan）以及慕合懷特（Mourvedre）表現出眾。

　　2014年

　　某些地區，尤其是米內瓦（Minervois）和朗格多克的西北部產區，夏季涼爽多雨，導致葡萄收成減少。然而，慕合懷特卻從中獲益，表現出彩。

　　2015年

　　這一年葡萄生長期總體溫暖干燥，且日照充足，葡萄果實完全成熟。這一年份的葡萄酒品質出眾，值得期待。（文/Shirley）