中國成為世界第三大酒水消費國

根據世界衛生組織的數據，世界醫學界的權威學術刊物《柳葉刀》最近發布了有關中國酒水消費的報告。該報告指出，2003年至2005年間，中國人均酒水消費量為4.9升，五年后，這一數字便上升為6.7升。然而，不飲酒者占中國人口的56%。當排除這些人以后，中國人均酒水消費量達到15.1升，位列世界第三，僅位于塔吉克斯坦和俄羅斯之后。

相比之下，2010年，英國的人均酒水消費量由2005年的11.9升下降至10.9升。排除16%的不飲酒者以后，英國人均酒水消費量為13.8升。

　　此外，愛爾蘭、澳大利亞、美國、法國和意大利的人均酒水消費量分別為14.7升、14.5升、13.3升、12.9升和9.9升。

　　在過去三十年間，隨著經濟的快速發展，中國酒水消費量也迅速上升，超過了世界上大多數地區。中國的酒水消費量發生了變化，隨之而來的是與酒精相關的社會和健康問題，這亟需得到政府的重視。報告認為，對此，中國政府要做出相應的政策調整，人們的文化觀念也應有所改變。

　　盡管20世紀80年代開始，政府不再限定酒水的生產。在古代和現代，中國政府均壟斷了酒水市場。與加拿大和許多北歐國家一樣，壟斷酒水市場如今可以成為關注公共健康的一種途徑。

　　很明顯，調整國家的酒精稅收會影響與酒精相關的死亡率，這應該被視為一種有效降低由酒精引起的健康及社會問題的途徑。

　　2001年，除了已有的酒稅外，中國對每斤（500克或500毫升）的酒水額外征收0.5元的定額消費稅。這一措施大幅降低了國內的酒水生產和消費。2006年，中央政府將酒水的稅率統一調整為20%，這使得中國酒水消費量大幅上升。研究者發現，盡管歐洲風格的啤酒和葡萄酒在中國已獲得一席之地，但中國人仍更偏愛烈酒。（編譯/Shana）