1990到1999年波爾多的10個年份表現情況

喝到出生年份的葡萄酒得到眾多酒粉們的一致推崇，在踐行這件事之前，我們有必要了解一下相應年份葡萄酒的特點。紅酒世界網將與大家分享1990-1999年波爾多的10個年份表現情況。

表現一般（或較差）的年份

1991年：一個非常平淡的年份，該年份出產的波爾多葡萄酒酒體清瘦，酸味過重，缺少趣味性。

1992年：又是一個平淡無奇的年份。92年的波爾多葡萄酒果味欠缺，毫無趣味性可言，比91年的酒更糟糕。

1993年：該年份依然沒有擺脫91年和92年的陰影。但有些人卻認為93年的波爾多葡萄酒在年輕的時候口感也還不錯。

1994年：又一個不太著名的年份。該年份出產的波爾多葡萄酒風格還算經典，但缺少了偉大年份葡萄酒所具有的酒體和優雅感。不過由于該酒結構平衡，其陳年潛力還不錯。隨著該酒正進入其生命中的第20年，它也迎來了它最輝煌和最精彩的時刻。

1997年：又是一個非常不幸的年份，不過比84年和87年的情況好一些。該年份出產的波爾多葡萄酒口感柔順而怡人，但缺少內涵。

1999年：一個非常一般的年份。99年出產的波爾多葡萄酒酒體略顯清瘦，雖然有些酒莊也用該年份的葡萄釀制出了不錯的美酒，但基本沒有一款適合長期陳年。

表現突出（或卓越）的年份

1990年：在經歷過經典的88年和優雅的89年后，波爾多迎來了接近完美的1990年。該年份出產的波爾多葡萄酒所具有的果味比經典波爾多干紅更豐富，現在它們正慢慢地變化和發展成一款圓潤而豐富的現代風格大酒。該年份的波爾多葡萄酒再放10年也依然十分精彩。

1995年：時隔4年后，波爾多再次盼來了一個輝煌的年份。該年份出產的波爾多葡萄酒酒體豐滿，結構平衡。該年份的波爾多名莊葡萄酒風味尤為深邃和凝練，至少可陳放20年；波爾多其他列級莊出產的該年份葡萄酒也比往年要出色很多。

1996年：也是一個非常出色的年份，但稱不上經典。該年份的波爾多葡萄酒具有尤為可口和迷人的成熟果味，但結構感有所欠缺，因此只適合中長期窖藏。今年，1996年出生的孩子們將迎來生命中尤為重要的一年——18歲。為了慶祝這一重要的時刻，有條件的父母不妨為你的孩子們開一瓶1996年的波爾多干紅吧！現在飲用該年份的波爾多葡萄酒正合適。

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被高估的年份

1998年：該年份得到了很多酒界權威的一致好評。但品嘗過該年份波爾多葡萄酒的酒客認為該年份的波爾多酒口感略顯堅硬，木頭味有些重。隨著時間的發展，它們會發展出更加迷人的風味和更加豐滿的酒體，但木頭味將繼續占主導地位。隨著時間的流逝，酒中的木頭味將逐漸柔化，但酒中的果味保持這么久嗎？