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    波爾多80年代的優質年份有哪些?

    19世紀80年代,波爾多出現了許多優質的好年份,如1982年、1985年、1986年、1988年和1989年,其中,1982年和1989年尤為突出。《醇鑒》(Decanter) 雜志曾將這十年稱為“卓越非凡的十年”。

    1982年

    1982年至今仍被視為一個傳奇年份,《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator,簡稱WS)雜志的編輯詹姆斯·勞勃(James Laube)將該年份稱為“波爾多突破之年”。這一年,波爾多出產了許多風格華麗的極品佳釀,讓整個葡萄酒界都為之傾倒。

    WS雜志給波爾多1982年份評了95分,將其列為最高級別的“經典之年”(Classic),并評價該年份的葡萄酒成熟水果風味濃郁,風格大方,單寧豐富圓潤。其中,圣朱利安(Saint-Julien)和圣埃美隆(Saint-Emilion)產區的葡萄酒表現尤為突出。

    1985年  

    有別于風格強勁的年份,波爾多1985年葡萄酒展現出了令人著迷的精致優雅,其中尤以波美侯產區(Pomerol)的葡萄酒為甚。

    1986年  

    這一年份的紅葡萄酒風格嚴肅,深受“傳統波爾多”風格愛好者的喜愛。而頂級的白葡萄酒則大都來自于蘇玳(Sauternes)產區——10月下旬的降雨促進了貴腐菌(Noble Rot)的發展,為貴腐酒的釀造創造了條件。

    1988年

    對于甜白葡萄酒而言,1988年是20世紀的傳奇年份之一。這一年,適宜貴腐菌滋生的的天氣條件對波爾多蘇玳產區和巴薩克(Barsac)產區貴腐葡萄的生長十分有利,也讓酒莊生產出了風格大方、豐富醇厚、濃郁集中且具有極佳陳年潛力的貴腐葡萄酒。

    1989年

    1989年夏季的高溫足以與1949年匹敵。葡萄采收在8月底開始,這是波爾多歷史上最早進行采收的年份之一,也是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)大豐收的一年。

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