波爾多酒業的名門望族——蒂安邦

法國波爾多（Bordeaux）是許多酒迷心中的美酒勝地，那里誕生了許許多多頂級佳釀。其中一家酒莊的葡萄酒比我們所熟知的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和拉圖城堡（Chateau Latour）等五大一級莊（First Growth）的價格還要高昂，它就是被譽為“車庫酒鼻祖”的里鵬酒莊（Le Pin）。大名鼎鼎的酒莊不止里鵬，還有一個曾經稱霸波美侯（Pomerol）、如今酒質超群的老牌酒莊——老色丹酒莊（Vieux Chateau Certan）。而這兩大名聲如雷貫耳的名莊竟屬于同一個家族——蒂安邦（Thienpont），那么這個家族究竟有什么過人之處呢？

家大業大，世代傳承

蒂安邦一直是波爾多酒業中的名門望族，這個來自比利時的傳奇家族的葡萄酒歷史始于1842年，當時卡米爾·蒂安邦（Camille Thienpont）開始涉足酒商生意。20世紀伊始，酒商生意由喬治斯·蒂安邦（Georges Thienpont）接管，他經常親臨波爾多選購葡萄酒。1921年，他購下了位于圣埃美隆（Saint-Emilion）的卓龍夢特酒莊（Chateau Troplong Mondot），3年后又成功將波美侯的老色丹酒莊收入囊中。

隨著20世紀30年代華爾街大崩盤以及經濟大蕭條的打擊，喬治斯不得不賣掉卓龍夢特酒莊。不過他留下了老色丹酒莊，盡管20世紀40-50年代受到二戰的影響，1956年又歷經嚴重霜凍，但老色丹酒莊還是釀造出了一些品質卓絕的酒款。

1962年喬治斯逝世后，蒂安邦家族的傳奇由其后代繼續書寫。他的其中一個兒子——擁有農業學位的萊昂·蒂安邦（Leon Thienpont）接手了老色丹酒莊；其他兒子雖然不直接掌管酒莊，但杰拉德·蒂安邦（Gerard Thienpont）在比利時負責家族的酒商生意，喬治·蒂安邦（George Thienpont）則于1946年買下了位于波爾多弗朗丘（Cotes de Francs）產區的裴佳羅城堡（Chateau Puygueraud），并通過種植谷物和飼養牲畜來使這個在二戰后破敗不堪的葡萄園恢復活力。

1979年，雅克·蒂安邦（Jacques Thienpont）成為了里鵬酒莊（Le Pin）的擁有者，并在杰拉德逝世后接管了比利時的酒商生意。萊昂的兒子亞歷山大·蒂安鵬（Alexandre Thienpont）如今居住在老色丹酒莊并管理著酒莊，亞歷山大的兒子吉約姆·蒂安鵬（Guillaume Thienpont）在加州（California）、勃艮第（Burgundy）、意大利和澳大利亞積累了幾年釀酒經驗后，也加入到老色丹酒莊與父親一同工作，同時也負責管理里鵬酒莊的葡萄園。

喬治膝下一共有13個孩子，其中幾個也踏入了葡萄酒行業。其子尼古拉斯·蒂安邦（Nicolas Thienpont）負責裴佳羅城堡的釀酒工作，而弗朗索瓦·蒂安邦（Francois Thienpont）和其他幾個則成為了波爾多的酒商。之后，尼古拉斯的兒子西里爾·蒂安鵬（Cyrile Thienpont）管理紫杉酒莊（L’if ），這個酒莊由雅克購于2010年。

名莊背后的三大領軍人物

1. 亞歷山大·蒂安邦：老色丹酒莊所有者

右為亞歷山大·蒂安邦（圖片來源：www.thienpontwine.com）

素有“魔法釀酒師”之稱的亞歷山大·蒂安邦的生活和工作都圍繞著葡萄酒轉，在修讀了葡萄酒釀造學以后，他曾在嘉芙麗酒莊（Chateau la Gaffeliere）工作，擴展了自己的葡萄栽培和釀酒知識。1985年，父親萊昂逝世后，謙虛而又有才的亞歷山大接管了老色丹酒莊，與其妻子和四個孩子一起搬進了酒莊。他以經營好老色丹酒莊為自己的使命，對葡萄園中每一株葡萄藤都十分了解。在亞歷山大的管理下，老色丹酒莊進入了黃金時代。如今他的兒子吉約姆與其一同為酒莊效力。

2. 雅克·蒂安邦：里鵬酒莊所有者

圖片來源：www.thienpontwine.com

1979年，雅克購下了里鵬酒莊，當時酒莊只有1.5公頃，酒窖的條件也十分有限，不過多年以后酒莊的面積不斷擴大，如今占地面積2.7公頃。酒莊的規模雖然不大，但在雅克的精心管理之下，1984年起酒莊所產的葡萄酒開始受到贊賞，成為了世界上最受追捧的葡萄酒之一，同時也是車庫酒的開山鼻祖。雅克也沒有止步于此，他還購買了位于圣埃美隆的紫杉酒莊，由尼古拉斯的兒子西里爾管理。

3. 尼古拉斯·蒂安邦：多家酒莊所有者

圖片來源：www.thienpontwine.com

尼古拉斯攻讀的是法律和哲學，曾執教哲學多年。直到1983年，他才回到波爾多，在裴佳羅城堡的葡萄園一邊學習釀酒，一邊給葡萄藤剪枝，并釀造出了第一個年份的葡萄酒。1984年，尼古拉斯從裴佳羅城堡購買了7.5公頃的葡萄園并創立了拉克拉維酒莊（Chateau Laclaverie）酒莊。1988年起，他又抓住時機先后購下了夏蒙高達酒莊（Chateau Les Charmes Godard）、普拉德酒莊（Chateau La Prade）和亞爾斯酒莊（Chateau Alcee）。雖然尼古拉斯釀造的葡萄酒種類多樣，但他始終堅持讓葡萄酒展現出各自風土的特點。（文/Christina）