今天是一年一度的感恩節,感恩節是美國和加拿大共有的節日,原意是為了感謝上天賜予的好收成。在傳入中國后,也融入了中國元素,形成了具有中國特色的感恩節。中國式感恩節的內涵是讓孩子學習換位思考,理解并感恩父母。早在90年代,一首《常回家看看》唱紅了大江南北,因為它唱出了幾億中華兒女的心聲。在今天這個特殊的日子,你是不是也該回家看看呢?
說到回家,總是要提上兩瓶酒。在健康保養越來越被看重的今天,葡萄酒也成為了回家酒的首選。那么選什么葡萄酒來感恩為我們操心一輩子的父母呢?
父愛如山,父愛是深沉的,父愛像大山一樣沉穩。根據父親的性格,可以選擇一瓶赤霞珠葡萄酒(Cabernet Sauvignon)。赤霞珠是世界上最著名的葡萄品種,在世界各葡萄酒產區具有不可取代的龍頭地位,這正如一位父親在一個家中不可取代的地位一樣。用赤霞珠釀成的葡萄酒具有復雜的香氣,強勁的單寧,宏大的骨架,經陳年之后具有更加出色的表現力。父親亦是如此,他有著宏大的身骨,能扛住一切的強大的內心,在經過風霜雪雨的洗禮后,越發顯得偉大與堅強。如果能在今天提上一瓶赤霞珠干紅葡萄酒回家與父親一起把酒聊天,他那飽經滄桑的臉上一定會露出燦爛的微笑,因為你讀懂了他。
推薦酒款:波爾多左岸赤霞珠葡萄酒
母愛如水,母愛是溫柔的;相比父愛像大山一樣沉穩,而母愛卻如涓涓細流一樣清亮明澈。根據母親的性格,可以挑上一款梅洛葡萄酒(Merlot)。梅洛葡萄酒富含水果風味,酒體適中,單寧含量低,果香濃郁,口感柔順。柔順是梅洛葡萄酒最大的特點。而在一個家庭中,母親往往扮演著梅洛的角色,母親溫柔體貼,照顧著整個家庭的飲食起居。此外,正如父母親一樣,梅洛和赤霞珠也是最佳搭檔。兩種混釀后的葡萄酒更加平易近人,這是因為一方面梅洛葡萄可以使葡萄酒的口感變得更加柔順,酒體更加豐滿,讓原本瘦弱尖銳的葡萄酒變得更加迷人,而另外一方面,赤霞珠可以增加葡萄酒中的單寧,提高葡萄酒的酸度,讓果香更加濃郁。這就好比在家中,父親的嚴厲與母親的溫柔共同成就了優秀的你。
推薦酒款:波爾多右岸波美候梅洛干紅葡萄酒
感恩節,感恩父母,趕快提上一瓶赤霞珠和梅洛葡萄酒回家看看吧。