香港品酒會小記

8月，“尤特”臺風剛剛過去，愛酒的我就迫不及待地奔到了尖沙咀，參加了一場由香港《酒•派》雜志組織的品酒會。香港的街道還是那樣干凈，也那樣擁擠，匆匆地過關，趕到了美麗華酒店。進入會場前看了一下表，19點——還是晚了半個小時。

酒店的店面裝潢在夜色中顯得很眩，讓人充滿期待。

香港是個彈丸之地，品酒會場的面積確實很小，來參加的人卻很多，摩肩接踵，各種膚色，見面輕碰酒杯，點頭微笑。

現場共設了10款紅酒，而且只能盲品，超過癮，有挑戰！當然，只是自己挑戰自己，你不拿品酒紙做記錄也沒問題。現場有很多人還是站著寫下字體歪歪扭扭的記錄。

現場還有各式果脯、冷餐和奶酪，可以和酒款做不同的搭配。

比賽中的聞香對象是一只黑色酒杯，里面插入了6根不同香味的聞香條，味道有李子、黑莓、辣椒和香草等。這位“西裝眼鏡帝”準確地聞出了其中的4種，獲得了當晚聞香比賽的優勝獎。

　　類似今晚這樣的品酒會，報名費為每人100港幣。每次活動報名人數之多往往令主辦方不得不再三擇優挑選。香港的紅酒品鑒大眾基礎之好，現場氣氛之熱烈，多種文化之平等交融，的確令人贊嘆。香港有線電視臺還在活動現成進行了全程式采訪報道。