- 紅酒世界APP下載
- 關注微信號：紅酒世界網
1. 確定一個主題，并選出4到6款相關主題的葡萄酒。
2. 為嘉賓準備足夠多的杯子。
3. 品鑒地點應該要光線充足、沒有過多干擾。
4. 品鑒室里應該沒有其他氣味，因為異味會影響品鑒者“聞香”這一環節。
一般而言，那些具有主題的品鑒會更具有教學意義、更吸引人。此外，選定主題更便于品鑒會的策劃，還可以讓籌備者更準確地選出酒款。在嘉賓到來前，先留出一點準備時間。首先，如有需要的話，要進行醒酒。隨后，要布置好桌面。當嘉賓到場時，準備好第一款葡萄酒，以便隨時侍酒。
確定一個主題，并選出4到6款相關主題的葡萄酒。2. 為嘉賓準備足夠多的杯子。3. 品鑒地點應該要光線充足、沒有過多干擾。4. 品鑒室里應該沒有其他氣味，因為異味會影響…
葡萄酒品鑒看似學問很深，但歸根到底圍繞的都是舌尖能感知的幾大要素。葡萄酒品鑒時我們具體品鑒的是葡萄酒的甜度、酸度、單寧、酒精、酒體和余味。
品鑒會是葡萄酒愛好者品鑒與交流葡萄酒心得的場合，但從其性質上來說，品鑒會還是一個社交場合。那參加品鑒會時，需要注意哪些事項呢？ 1. 自由發言，但忌專斷偏見 飲…
品鑒葡萄酒順序的大體原則：1. 先品干型后品甜型；2. 先品起泡后品靜止；3. 先品白酒后品紅酒；4. 先品輕盈后品飽滿；5. 先品簡單后品復雜。
建議先對基本葡萄酒類型進行分類，包括紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒和桃紅葡萄酒。此外，你還需添加一個版塊記錄其他不同于葡萄酒的酒類類型，比如烈酒（如干邑和白蘭地）…
粵公網安備 44030502006249號