四步教你如何選購物美價廉的葡萄酒杯

常言道，好馬配好鞍，喝葡萄酒也需要好的酒杯才有趣味。然而，市場上的酒杯琳瑯滿目，看著一排排晶瑩剔透的玻璃杯，恐怕大部分人都會陷入選擇困難癥。若是買貴的酒杯，碎了心疼；若是買便宜的酒杯，又怕配不上美酒。為此，小編精心整理了四個簡單的選購技巧，跟著這四步走，你一定可以找到精致又不貴的寶貝。

1. 觀察酒杯

與中醫講究的“望、聞、問、切”一樣，選購的第一步就是觀察酒杯。觀察有講究，首先，將酒杯對向亮光，從杯身到杯腳仔細查看，是否全身如水晶般透明。如果你發現有一絲絲綠色的存在，那么，請放棄手中的酒杯。因為綠色表示此酒杯是由低等材質的玻璃制造的，好的材質應該是透明如水。

當然，如果你更中意有色酒杯，比如復古的棕紅色、熱情的紫色或低調的茶色等等，此步就可以略過。

2. 檢查杯口

杯口是酒杯很重要的一個部分，好的杯口一般偏薄，邊沿平滑，這樣喝酒的時候酒液才不致拖泥帶水。目前市場上很多酒杯將杯口做的很圓潤，聲稱是為了使用安全，但其實是噱頭。這種厚杯口的酒杯，一般使用的是餐廳級玻璃制造，厚厚的杯口只是低廉制造工藝的掩飾。

3. 輕敲辨聲

也許你見過有人使用玻璃杯進行音樂演奏，不同的玻璃材質會發出不一樣的聲音。因此，這也是鑒別玻璃杯優劣的一個方法。你可以選擇用手指關節或者軟木塞輕微快速地敲打杯身的中心區域，如果玻璃杯發出持續（約幾秒鐘左右）且悅耳的銀鈴聲，那么這就是一個質量不錯的酒杯。比如，力多（Riedel）有一款專門為勃艮第特級園（Burgundy Grand Cru）葡萄酒設計的酒杯，晶瑩透亮，輕敲后余音悅耳，可持續20多秒。如果玻璃杯發出的聲音不僅像金屬一樣沉悶，且迅速消失，就代表此酒杯材質一般。

4. 檢查穩定性

如果你選中的酒杯已經滿足了以上三點，那么，最后一步就是檢查此酒杯是否穩定。穩定性欠佳的酒杯容易灑出紅酒，而且手感也不完美。首先，查看杯底大小：如果杯底太小，那么容易出現“頭重腳輕”，自然不會穩定，最佳的杯腳應與杯身直徑大致相當。其次，觀察杯莖：太細的杯莖象征著易碎，而太粗的杯莖又不美觀，只有苗條的杯莖既優雅又實用。最后，將心儀的酒杯拿在手中掂量——感受它的重量對你來說是否恰到好處。由于每個人對于“輕重”的手感不同，所以此步帶有主觀色彩，自己覺得舒服就是最合適的。（文/Peggy）