葡萄酒評分體系概述

 

　　近年來，進口葡萄酒在中國更是展現出了驚人的爆發力，中國巨大的市場潛力將吸引越來越多的進口葡萄酒進入，便捷的評判葡萄酒品質優劣的方式顯得尤為重要。基于以上種種原因，紅酒世界網特推出《葡萄酒評分體系》專題，為大家詳述各大葡萄酒權威雜志、各大葡萄酒界中的泰斗怎樣為葡萄酒打分，以便于廣大投資者和消費者在投資和購買葡萄酒時可以方便快捷地用直觀的數字來了解葡萄酒的品質，讓人一目了然，有據可依，有章可循。

 

　　本專題共分為四大板塊，第一大板塊為“知名葡萄酒雜志評分體系”，即俗稱的“4W1D”——《葡萄酒倡導家》（Wine Advocate）、《葡萄酒觀察家》（wine Spectator）、《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）、《葡萄酒與烈酒》（Wine & Spirits Magazine）和《醇鑒》（Decanter）。第二大板塊為“其它葡萄酒雜志評分體系”，第三大板塊為“葡萄酒界名人評分體系”，如羅伯特帕克（Robert Parker）、杰西斯•羅賓遜（Jancis Robinson）、杰里米•奧利弗（Jeremy Oliver）等人的評分體系。第四大板塊為“葡萄酒界其它評分體系”。

 

　　不過，自葡萄酒評分誕生以來，其利弊也一直備受爭議。其支持者認為首先，相較葡萄酒品嘗筆記，葡萄酒分數簡明易懂；其次，投資者和消費者可以直接參考葡萄酒評分從而增強購買決策信心；而且，評分可以讓優秀的新葡萄酒生產商快速地建立知名度等。然而，其反對者則認為：葡萄酒評分的性質決定了它必定帶有主觀色彩，因此難免會有失公允；而且，一個簡單的分數會使得人們忽視了葡萄酒自身的風格特色及其背后動人的風土歷史故事，這樣的評價方式會顯得較為膚淺；更為重要的是，分數高的葡萄酒價格隨之會水漲船高等等。筆者認為，凡事有利則有弊，葡萄酒評分體系確有其便捷之長，但其問題也在所難免，因此，讀者可以把它作為評價葡萄酒的一個重要參考依據，但不可以用一刀切的方法，把它作為對葡萄酒品鑒的唯一準繩。

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