身為一個酒評人(Wine Critic,在國內大家習慣稱之為品酒師),寫這個題目其實是蠻不討好的,就怕一不小心被認為是在影射其他同行,就算沒有人對號入座,也很容易被讀者們反問—你口口聲聲強調的職業道…閱讀全文>>
網購流行,葡萄酒也成為其中熱俏的商品,但是也帶來了很多問題。首先玻璃包裝容易破碎,也不是每家快遞公司都接受下單。更重要的是看了網站對酒的介紹購買,買回來一喝卻不是那么回事,結果只能找售賣…閱讀全文>>
波爾多葡萄酒現代釀造工藝。閱讀全文>>
波爾多葡萄酒一直以來被視為卓越與優秀的代名詞,只要一提到波爾多葡萄酒,大家第一反應無不是美酒佳釀和優雅平衡。閱讀全文>>
本文概述了波爾多葡萄酒產區的整體氣候和葡萄種植情況。閱讀全文>>
鑒于羅伯特?帕克在葡萄酒界的驚人影響力,紅酒世界網在此特將拉菲1982年至2011年葡萄酒的最新RP評分列出,以《透析”拉菲“現象》專題的形式呈現出來以供廣大讀者參考,請讀者注意RP評分并非一成不變,…閱讀全文>>
羅伯特·帕克是全球最具影響力的葡萄酒評論家,他的成名源于成功預測1982年是波爾多20世紀最好的年份之一。閱讀全文>>
這兩天,所有與葡萄酒有關的媒體都在報道當下最熱門的話題:羅伯特·帕克將退出他35年前創造的“葡萄酒倡導家”(Wine Advocate)的主編位子。我在這里列出了這個動作相關的7個大變化。閱讀全文>>
為了方便讀者對比閱讀,紅酒世界網特將部分拉菲正牌及拉菲副牌葡萄酒的品酒記錄按照年份排序編譯整理如下。若想了解更加詳細的拉菲正牌(大拉菲)及拉菲副牌(小拉菲),可以在紅酒世界網進行搜酒或是…閱讀全文>>
歐洲葡萄酒生產擁有傳統而悠久的歷史。本文將帶您一起暢游波爾多葡萄酒釀造的歷史長河。閱讀全文>>