說起葡萄酒,波爾多和勃艮第絕對是避不開的話題。這兩顆葡萄酒界耀眼的明星均擁有悠久的釀酒歷史和濃厚的釀酒文化,但它們出產的葡萄酒從顏色、品種、風格到所用的酒瓶和酒標都有著非常大的差別。本文…閱讀全文>>
紅酒世界中級課堂“認識起泡酒”一節中,對起泡酒進行了簡單介紹:起泡酒是指在20℃時,酒中二氧化碳壓力高于3.5巴(bar),通過二次發酵法來提高葡萄酒中二氧化碳含量的葡萄酒。本文為初學者介紹3種起泡…閱讀全文>>
一個在博若萊、一個在勃艮第,同樣的果香十足、同樣的顏色偏淺、同樣的甜美可人,黑皮諾與佳美這兩種葡萄總是會令初學者傻傻地分不清楚,那么它們兩者之間到底存在著怎樣不為人知的聯系和區別呢?閱讀全文>>
本文列舉了剛開始接觸葡萄酒的人常常會遇到的問題,并一一對這些問題進行解答,讓您可以快速地了解葡萄酒的基礎知識。閱讀全文>>
8月21日下午,ISG國際認證講師文偉先生攜8款美酒蒞臨紅酒世界網,與紅酒世界網的編輯們領略ISG特選酒的魅力。閱讀全文>>
據富邑葡萄酒集團(Treasury Wine Estates)稱,由于美國葡萄酒市場表現不理想,2013年集團凈利潤相比去年同期下降了53%。閱讀全文>>
雷司令是一種可以搭配豐富多樣的菜肴的“多功能型”白葡萄酒,本文列出了不同類型和風格的雷司令葡萄酒適合搭配的食物。閱讀全文>>
白富美和長相思這兩種葡萄酒其實是用同一個品種的葡萄釀造出來的,但它們為什么采用不同的名字呢?本文即介紹白富美和長相思名字的由來以及它們之間的關系。閱讀全文>>
葡萄酒一直都以優雅著稱。不過,不要以為葡萄酒世界里的故事總是遵循傳統、墨守成規。其實,葡萄酒里也有很多幽默的笑話。看看下文,誰說葡萄酒不幽默?閱讀全文>>
本文為您介紹8則有關葡萄酒的趣事,讓您從新的角度更加深入地了解葡萄酒。閱讀全文>>