意大利蒙塔希諾·布魯奈羅欲劃分子產區惹爭議

為方便消費者更好地認識蒙塔希諾·布魯奈羅（Brunello di Montalcino）葡萄酒細微的區別，一些生產商提議把蒙塔希諾·布魯奈羅（Brunello di Montalcino）葡萄酒產區劃分成若干子產區，而關于是否需要劃分的爭議不斷升級。

　　據一些生產商表示，對于消費者而言，蒙塔希諾產區各地方太難導航識別。

　　于是一小部分蒙塔希諾·布魯奈羅生產商提議：蒙塔希諾·布魯奈羅管理合伙聯盟應利用政府資金，制作出蒙塔希諾子產區的地圖。

　　支持者表示，劃分子產區將突出蒙塔希諾·布魯奈羅葡萄酒不同的風格特點，并將劃分出20多個微氣候。到目前為止，蒙塔希諾單一葡萄園葡萄酒酒標上將標有“Vigna”，除此之外，其它的子產區并沒有劃分出來。

麓鵲酒莊布魯奈羅紅葡萄酒（Luce Brunello di Montalcino DOCG）

“客戶向我們反映，蒙塔希諾的微氣候與勃艮第的特級葡萄園一樣令人著迷。”曾在意大利老酒王碧安帝山迪酒莊 （Biondi-Santi）培訓的Roberto Terzuoli說道。

　　劃分子產區也將給游客繪制更好的游覽地圖，據很多游客反映，他們在游覽蒙塔希諾時，經常會迷路。“酒窖銷售對于小酒莊來說非常重要，但是由于地圖不便，即使當地人都會在這里迷路。一張詳細的酒莊地圖將成為蒙塔希諾新的開始。” Terzuoli表示。

　　然而，在班菲酒莊（Banfi）擔任了24年釀酒師的Ezio Rivella則提醒道，即使劃分子產區也不能全面展現出蒙塔希諾·布魯奈羅的特點。“即使在單一子產區，種在不同坡地的布魯奈羅葡萄酒風味也不盡相同。比如，相比高海拔地區，低海拔地區的葡萄園釀制的葡萄酒通常顏色更濃，單寧更重，香氣也更濃郁。此外，不少蒙塔希諾·布魯奈羅葡萄酒生產商都用來自不同子產區的布魯奈羅葡萄進行混釀，這是因為混釀可以釀制出更加復雜的葡萄酒。”

　　蒙塔希諾·布魯奈羅葡萄酒產自托斯卡納蒙塔希諾鎮周圍地區，有著“托斯卡納皇冠上的明珠”的美譽。釀酒葡萄為100%的布魯奈羅。即便是同一產區，蒙塔希諾內部有一些微氣候差異：北部的山坡僅能夠接收相對較少的光照，所以這里一般會比南部的斜坡更加涼爽，因此，北部斜坡上的葡萄園能夠出產更加芳香四溢的葡萄酒；南部斜坡和西部斜坡上的葡萄園由于能夠接收到較多的光照和更多的海風，所以，這里出產的葡萄酒口感更加強勁，風味也更加復雜。