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容園美酒莊（Chateau Rongyuanmei）坐落于中國寧夏賀蘭山東麓（Helan Mountain's East Foothill）核心產區——青銅峽市甘城子產區，是一家集葡萄種植、葡萄酒現代化生產、營銷銷售、觀光旅游、品鑒餐飲于一體的綜合性精品文化酒莊。
容園美酒莊建筑（圖片來源：容園美酒莊）
酒莊莊主王旭東來自甘肅，畢業于甘肅農業大學種植系。2003年，王旭東在廣州賺得第一桶金后來到寧夏，擇址青銅峽開墾葡萄園，并于2015年4月正式創立容園美酒莊。2021年，容園美酒莊憑借優越的葡萄酒品質在寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區列級酒莊評選中被評為五級莊。
容園美酒莊酒窖（圖片來源：容園美酒莊）
對話賀蘭山東麓風土
容園美酒莊所在的賀蘭山東麓是中國的明星葡萄酒產區之一。該產區為半干旱的大陸性氣候，日照時間長，晝夜溫差大，有利于葡萄糖分和酚類物質的累積。酒莊葡萄園占地1,000畝，其中600余畝位于青銅峽甘城子產區，300余畝位于青銅峽明長城及鴿子山遺址。園內土壤以礫石灰鈣土為主，目前種植的主要品種包括蛇龍珠（Cabernet Gernischt）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、品麗珠（Cabernet Franc）、馬瑟蘭（Marselan）和馬爾貝克（Malbec）。
容園美酒莊（圖片來源：容園美酒莊）
在葡萄種植方面，容園美酒莊堅持精耕細作，規劃良田等級，打造葡萄種植的“黃金地帶”，充分發揮科學種植技術管理和得天獨厚的風土優勢，為釀造結構平衡、芬芳馥郁、單寧細膩的優質葡萄酒打下堅實的基礎。酒莊始終秉持“尊重自然”的理念，于2021年獲得有機種植和有機生產雙證。
在葡萄酒釀造上，酒莊聘請法國國家釀酒師、法國釀酒師聯盟成員鄧鐘翔擔任釀酒師，他不僅是國際葡萄酒與烈酒大賽（IWSC）、布魯塞爾國際葡萄酒大賽（CMB）等國際大賽的評委，也是寧夏多座酒莊的釀酒顧問，熟知賀蘭山風土，所釀酒款屢屢在國際大賽上斬獲金獎。
容園美酒莊釀酒車間（圖片來源：容園美酒莊）
倡導中國葡萄酒美學
容園美酒莊之名蘊含的文化寓意承載著莊主的美好愿景，“容”——有容乃大的格局；“園”——源于自然的信仰；“美”——傳承美德的品質。這座小而美的精品酒莊植根中國的水土與文化，結合國際先進的釀酒工藝和現代化的經營理念，致力于倡導中國葡萄酒美學，打造中國葡萄酒民族品牌。
容園美酒莊建筑（圖片來源：容園美酒莊）
目前，容園美酒莊旗下共出品容園美、紅方印、榜榮狀元、雅友等四個系列的酒款，皆廣受好評。酒莊的酒標設計遵循“大道至簡”的原則，以中國紅為主要色調，配以書法字體和傳統印章，風格簡潔、莊重、大氣，盡顯中國傳統文化的魅力。酒莊莊主對葡萄酒飽含愛與信仰，用國風、用詩詞、用中國傳統文人雅士的元素來表達他心中的中國個性葡萄酒，以酒為媒，讓世界了解中國文化。
2018年容園美酒莊榜榮狀元蛇龍珠干紅葡萄酒
（點擊圖片即可跳轉購買）
“該酒酒液呈透亮的寶石紅色，散發出甜美的黑莓果香，伴有淡淡的青草和烤面包的氣息，酒體中等至飽滿，口感柔順，果味多汁，單寧堅實，余味悠長，適宜配餐享用。”
——容園美酒莊
2020年容園美酒莊紅方印馬爾貝克干紅葡萄酒
（點擊圖片即可跳轉購買）
“這款辛辣的馬爾貝克葡萄酒散發著黑櫻桃和藍莓的果香，綴以些許薰衣草、熱石、肉類和胡椒的微妙氣息，酒體中等至飽滿，口感多汁，單寧精細，果味濃郁，伴有橡木桶陳釀賦予的淡淡香料味，結構完整，經短期窖藏后將發展出更佳的復雜性。”
——詹姆斯·薩克林（James Suckling） 93/100
2018年容園美酒莊紅方印赤霞珠-西拉干紅葡萄酒
（點擊圖片即可跳轉購買）
“這是一款辛辣、強勁而又優雅的寧夏葡萄酒，散發著白胡椒、橄欖、干草藥、黑醋栗、多香果和干樹葉的香氣，酒體中等至飽滿，口感清新而順滑，單寧圓潤，余韻伴有絲絲咸鮮風味。”
——詹姆斯·薩克林 92/100
粵公網安備 44030502006249號
