賀東莊園北緯38°霞多麗干白：澄澈透亮，芳香沁人

酒莊概況

賀東莊園（Chateau Hedong）全稱為寧夏賀蘭山東麓莊園酒業有限公司，始建于1997年，是寧夏歷史最悠久的酒莊之一，后于2010年被現任莊主龔杰先生收購。2011年，法國釀酒師蒙特·吉姆（Mottes Guillaume）加入莊園團隊，與莊主一同致力于打造中國精品葡萄酒。在2021年賀蘭山東麓產區列級酒莊評選中，賀東莊園榮登二級酒莊之列。

賀東莊園葡萄酒文化廣場（圖片來源：賀東莊園）

產區風土

賀東莊園坐落于寧夏賀蘭山東麓產區石嘴山市，位處該產區的最北端。賀蘭山東麓產區位于廣受贊譽的葡萄種植“黃金地帶”——北緯38°，擁有種植釀酒葡萄的優越自然條件：年降雨量150至200毫米，年光照量3,000小時，晝夜溫差為10至16℃，土壤由1：1的礫石與灰鈣土構成，富含礦物質，賦予葡萄藤蓬勃的生命力。

賀東莊園葡萄園（圖片來源：賀東莊園）

2014年賀東莊園北緯38°霞多麗干白葡萄酒

Chateau Hedong 38 Degrees North Latitude Chardonnay, Ningxia, China

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品鑒筆記

此款干白選用莊園內17年樹齡的霞多麗（Chardonnay）葡萄釀造，由法國釀酒師蒙特·吉姆傾力打造。成酒酒液呈澄澈透亮的禾稈黃色，甜瓜和檸檬的芳香飄逸而出，口感柔順，酸度清爽，質感細膩。

——賀東莊園

（文/Karlie）