有人說潮汕人對牛肉的至高追求都體現在一頓牛肉火鍋上了。隨著潮汕牛肉火鍋成為全國美食界的網紅，各地吃貨也有了一品正宗原味的機會。那么，如何正確地開涮呢？又該如何將其與葡萄酒相搭配，吃出優雅…閱讀全文>>

奶酪和葡萄酒就像一對好朋友，可以與彼此很好地搭配。酒中的單寧和酸可以去除奶酪在舌頭上留下的脂肪和蛋白質。閱讀全文>>

萬圣節就快到了，除了化妝舞會、鬼屋冒險和形狀各異的南瓜燈，美味的葡萄酒和五彩斑斕的糖果也是該節日不可缺少的元素。下面，讓我們來看一下葡萄酒要如何搭配萬圣節糖果！閱讀全文>>

吃過泰國菜的朋友都知道，泰國菜一般都比較“重口味”，并不是那么容易地與葡萄酒進行搭配。本文將提供兩款常見的泰國菜與葡萄酒的搭配建議。閱讀全文>>

開胃菜以數量少、味道清新、色澤鮮艷、刺激食欲而盛行，常常帶有酸味或咸味。一般來說，這些菜肴的量或味道，與主菜完全不同。那么，葡萄酒也能搭配開胃菜嗎？閱讀全文>>

紅葡萄酒配魚肉會產生明顯的腥味，而罪魁禍首是酒中自然產生的鐵質。那么，紅葡萄酒一定無法搭配魚肉嗎？閱讀全文>>

巧用互補與對比的搭配技巧，讓美酒與美食完美融合、相得益彰！閱讀全文>>

左宗棠雞、陳皮雞、咖喱雞、燒賣、炸蟹角……這些菜光聽名字就讓人垂涎不已，不過要是跟葡萄酒一起享用，又會是怎樣的滋味呢？閱讀全文>>

今年夏天，一種桃紅酒的新喝法——桃紅雞尾酒綿綿冰開始在國外流行。國慶假期將至，快來學著做一份，滿足一下自己的味蕾吧。閱讀全文>>

美酒美食的搭配也分季節。秋日已至，這11種秋日美食應該搭配什么葡萄酒呢？閱讀全文>>