基安帝(Chianti)是托斯卡納中部的葡萄酒產區,那里出產著名的基安帝葡萄酒和經典基安帝葡萄酒。下面為您提供基安帝葡萄酒自助游指南。
一、基安帝旅游好去處
首先,選擇一種您特別喜歡的基安帝生產者、基安帝葡萄酒風格或產區。在此推薦經典基安帝產區,因為它是基安帝所有產區的先祖。經典基安帝的行政機關是Consorzio del Marchio Storico-Chianti Classico。在它的官方網站上,您可以通過點擊產區地圖搜索到提供葡萄酒品嘗的生產者。在上面您可以找到基安帝葡萄酒生產者、酒莊信息以及聯系方式的列表名單,從中挑選出您最喜歡或者描述美味的葡萄酒。
二、聯系您最喜歡的酒莊
當您找到了您喜歡的酒莊,下一步就要與之取得聯系,并預約前往參觀游覽或者品嘗的時間。有些酒莊甚至還會提供食物,包括晚飯。只有那些較大型的酒莊才有能力安排無電梯的游覽和品嘗。
所選的酒莊最好2個,但不能超過3個。在意大利的生活節奏比在加利福尼亞的慢一些,所以可以放松心情慢慢享受。酒莊的建筑風格其實大同小異,游覽過多只會讓您覺得在不斷重復游覽,想要參觀一些多樣化的東西,唯有深入到酒莊進行葡萄酒發酵的地方了。在此推薦3個酒莊以供參考,如Barone Ricasoli Brolio Castle,Casa Emma和Castello di Verrazzano。
三、在 Enoteca品嘗葡萄酒
您也可以在Enoteca找到所要品嘗的葡萄酒。Le Cantine di Greve是經典基安帝產區中最大的地方,在那里您可以品嘗到葡萄酒、奶酪、格拉巴酒和橄欖油。那里還有一個葡萄酒博物館,里面有超過140款葡萄酒提供品嘗,所以您需要調整好自己的步伐。在那里還可以找到整個意大利較小的Enotece村莊,如Barone Ricasoli Brolio Castle,Casa Emma,Castello di Verrazzano和La Cantine di Greve in Chianti。
四、帶上經典基安帝地圖
放眼看看經典基安帝區域,可以發現值得游覽的地方很多,也有不少優質的飯館(在這里有好酒,美食更是不在話下)。盡管在上邊為您推薦了一些景點,但深信,您在游覽的過程中還會有許多新發現。
五、基安帝產區陪同參觀
如果您只想游覽酒莊而不想自己開車前往,可以選擇意大利提供的全天或半天陪同參觀的旅游項目,包括游覽村莊以及到基安帝酒莊品嘗葡萄酒。全天陪同參觀類的提供午餐。基安帝北部參觀的在佛羅倫薩(Florence)酒店上下車,而基安帝南部參觀的則在錫耶納(Siena)酒店。有3種游覽方式:基安帝北部全天游、基安帝南部全天游和基安帝北部半天游。
六、基安帝產區推薦
游覽最高的景點可以考慮入住頂級酒店或者到農家住宿。想不想住進城堡呢?可以嘗試入住基安帝的Castello di Spaltenna,在城堡中有一家四星級的酒店。
您可以在基安帝產區網站根據游客的評級以及地圖找到酒店和農家入住清單。通過網上辦理可以很方便地找到并預定好入住的酒店。