經典基安帝是一種什么樣的葡萄酒？

經典基安帝（Chanti Classico）葡萄酒是世界上最著名、最受贊賞的意大利葡萄酒之一，也是意大利不可錯過的五大經典名酒“ABBBC”的其中之一。 

它是一種以桑嬌維塞（Sangiovese）葡萄為主導釀成的干型紅葡萄酒。這種葡萄酒只產自意大利中部托斯卡納基安帝（Chianti）地區的經典基安帝DOCG（Chianti Classico DOCG）產區。每瓶葡萄酒瓶頸或酒標上的“黑公雞”徽章成為經典基安帝葡萄酒最獨特的象征。通常來說，經典基安帝葡萄酒呈寶石紅色，帶有野生漿果、紫羅蘭、鳶尾花、泥土和香料的香氣，酸度較高，單寧明顯，略帶咸鮮味，非常適合搭配鄉村風情的托斯卡納美食。