新澤西州(New Jersey)

新澤西州（New Jersey）是美國面積最小的一個州，位于大西洋海岸上，北側是紐約州（New York），西側是賓夕法尼亞州（Pennsylvania）。該州農業歷史悠久，素有“花園州”之稱，匯聚了眾多的釀酒廠和葡萄園，更突顯了其秀麗的田園風光。

　　該州的葡萄酒產量在最近30年內已經有了顯著的提高，其葡萄酒的質量也已經在國際上贏得了肯定。截至2012年，該產區葡萄酒產量在美國排名第七，排在加利福尼亞州（California）、紐約州（New York）、華盛頓州（Washington）、俄勒岡州（Oregon）、肯塔基州（Kentucky）和佛羅里達州（Florida）之后。該產區的現代葡萄酒產業推行“優質葡萄酒聯盟計劃（QWA）”，這項計劃對該產區生產的所有葡萄酒都有效，并使該產區的葡萄酒監管系統更為嚴格。

　　該產區屬于溫帶海洋性氣候，土壤類型包括頁巖、板巖、砂質壤土和砂礫，葡萄園與海岸的距離決定各處的土壤類型，有利于多種葡萄的種植。

　　該產區包括3個美國法定種植區（AVA）——中央特拉華州谷法定種植區（Central Delaware Valley AVA）、外海岸平原法定種植區（Outer Coastal Plain AVA）和沃倫山法定種植區（Warren Hills AVA）。產區現擁有的43家釀酒廠，基本上都分布在這3個法定種植區內，尤其是外海岸平原法定種植區內。這些釀酒廠使用的葡萄品種既有法國和美國的雜交葡萄品種，如香寶馨（Chambourcin）和白謝瓦爾（Seyval Blanc）；也有著名的國際釀酒葡萄品種，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多麗（Chardonnay）和雷司令（Riesling）。該州東南部的雷諾酒廠（Renault Winery）是美國最古老的一家釀酒廠之一（它是少數在“禁酒令”期間得以保存下來的釀酒廠之一），由法國移民路易斯•尼古拉斯•雷諾（Louis Nicolas Renault）于1864年創建。