北開普省(Northern Cape)

北開普省（Northern Cape）是南非的一個葡萄酒產區，它位于更有名氣的西開普省的北部，西臨大西洋，北部的奧蘭治河（Orange River）對當地葡萄酒產業的發展具有重要的意義。該省在南非面積最大，但人口卻最少。

　　北開普省（Northern Cape）除了沿海的狹長地帶冬季降水量較多之外，全省絕大部分地區都屬于半干旱地區。夏季炎熱干燥，冬季十分寒冷，主要出產白葡萄酒，同時這里的紅葡萄品種梅洛（Merlot）、皮諾塔吉(Pinotage)以及西拉(Syrah)的種植也越來越多。北開普省內的葡萄園和南非其他的葡萄園完全脫離開來。整體上來說，這里出產的葡萄酒算不上頂級佳釀，但這里出產的一些加強酒及質量正蒸蒸日上的單一葡萄品種的酒品質都還不錯。

　　說起北開普省，還必須得說一說奧蘭治河，這條河流就像母親一樣養育了北開普省。它流經了北開普省內所有的葡萄園區，為葡萄園帶來了源源不斷的灌溉之水，在它的影響下，這里釀制出的葡萄酒具有無與倫比的平衡性。