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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Les Asteries, Saint-Emilion Grand Cru, France
    海星紅葡萄酒(又名:雅思悅干紅葡萄酒)
    點擊次數:10204

    酒款年份
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    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    德士雅酒莊
    產區:
    法國 France > 圣埃美隆 Saint-Emilion
    釀酒葡萄:
    梅洛   品麗珠  
    風味特征:
    緊實 強勁有力 醇厚 結構精細
    酒款年份:
    2009年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“海星紅葡萄酒(又名:雅思悅干紅葡萄酒)(Les Asteries, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
    海星紅葡萄酒是酒莊"單一葡萄園系列"中第一款葡萄酒,葡萄樹熬過了1956年的霜凍,至今已有80多年的歷史。當葡萄到達酒廠后,經篩選、破皮后,在木桶中經過極度低溫浸漬,然后在法國新橡木桶中進行乳酸發酵,并在18°C的酒窖中進行橡木桶陳釀。此酒香氣豐富集中,頗具復雜性又和諧相融,散發出黑色水果、碎石和春季花朵的味道,單寧含量高,可陳年25年左右。
    權威評分SCORE
    關于“海星紅葡萄酒(又名:雅思悅干紅葡萄酒)(Les Asteries, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2009年
    Wine Advocate 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創立于1978年,首創100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    98
     
    這款葡萄酒由 80% 的 Merlot 和 20% 的 Cabernet Franc 混釀而成。這些葡萄樹都是生長在土質偏硬的石灰石土壤上。該酒提取物含量高,口感豐富,層次復雜,平衡性良好,是一款難得的佳釀。風味中帶有濃郁的黑色水果味,同碎石和花朵的味道相互融合,分外迷人。該酒單寧厚重,至少需要窖藏 4 到 5 年,之后其品質可以保持 20 年。
    2009年
    Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發行的月刊,創刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業雜志,并以消費者的觀點來分析酒業市場的面貌。
    《醇鑒》
    17.5
    07/04/2010
    Rich and concentrated with crushed-berry aromas and flavour. Smooth and ripe on the palate but with a minerally lift and length provided by the terroir. Firm, dry finish. A blend of charm and power. Drink 2016-2028. (17.5 points)
    2009年
    Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
    史蒂芬·坦澤
    90-93
     
    2009年
    Wine Enthusiast 創立于1988年,每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
    《葡萄酒愛好者》
    93
     
    這款葡萄酒頗具魅力,單寧雖不成熟,但其結構平衡,各個要素相互融合,不顯突兀。該酒單寧緊實,但是迷人的成熟李子風味讓其口感更加豐富,因而平衡不顯突兀。這款佳釀至少需要陳釀 6 年時間。評分:93。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    德士雅酒莊(Chateau Teyssier)
    德士雅酒莊(Chateau Teyssier) 德士雅酒莊位于法國波爾多(Bordeaux)右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)產區,是當地一座歷史悠久的著名酒莊。德士雅酒莊的歷史可以追溯到18世紀,酒莊至少在1714年就已經成立。19世紀期間,德士雅酒莊曾經是波爾多右岸最大的葡萄酒生產商。酒莊的現任莊主是喬納森·馬塔斯(Jonathon Maltus),他賣掉自己的能源公司… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區內的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮上,當地牧師種植… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    圣埃美隆(Saint-Emilion) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr 圣埃美隆(Saint-Emilion)坐落于波爾多(Bordeaux)東北部35公里處,位于多爾多涅河的右岸。按地理特征劃分,它可以分為三部分:南部沖積平原,出產酒質一般的葡萄酒;陡峭山坡,為石灰石質土壤,聚集了產區大多數特等酒莊;西部高原,靠近波美侯(Pomerol)產區。 … 【詳情】
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