Sartori Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italy-薩托利酒莊葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 薩托利酒莊

產區：: 意大利 Italy > 阿瑪羅尼瓦坡里切拉 Amarone della Valpolicella

釀酒葡萄：: 科維納科羅帝納羅蒂內拉科維諾尼

風味特征：: 紅櫻桃摩卡咖啡甘草

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

關于“薩托利酒莊阿瑪羅尼紅葡萄酒(Sartori Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italy) ”的酒款綜述

這是一款來自意大利威尼托產區的紅葡萄酒。該酒采用風干3個月左右的葡萄釀造而成，使用溫控不銹鋼罐進行發酵，成酒散發著無花果干、櫻桃和香草的香氣，酒體飽滿，單寧細膩柔順，口感順滑平衡，余味持久，適合與野味、烤肉和奶酪等食物搭配。

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權威評分SCORE

關于“薩托利酒莊阿瑪羅尼紅葡萄酒(Sartori Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italy)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2007年

帕克團隊

91

The 2007 Amarone della Valpolicella bursts from the glass with dark red cherries, mocha, espresso, licorice and spices. This is a decidedly extroverted, fat Amarone with the density and weight to drink well for a number of years. Layers of fruit build to the big, sweeping finish. Anticipated maturity: 2012-2017. Importer: VB Imports, Old Brookville, NY; tel. (516) 686-2577

2007年

酒窖追蹤

90

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 薩托利酒莊(Sartori) 薩托利酒莊（Sartori）位于意大利的威尼托（Veneto）產區，是當地擁有悠久釀造葡萄酒歷史的酒莊之一。　　十九世紀初，薩托利是一家旅館，是這個區域的商人、小工業家和生意人經常光顧的地方，因為店主彼得洛（Pietro）先生總會拿出最棒的維羅訥（Verona）葡萄酒招待他們。正是這家旅館和其有利的地理位置，使彼得洛先生… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 科維納(Corvina) 典型香氣：酸櫻桃、草本和苦杏仁起源：有關科維納（Corvina）的歷史記載在很早之前就已出現。1818年，《波利尼》（Pollini）這部作品中就有相關記載，當時，科維納已經廣泛種植于意大利維羅那省（Verona）的瓦坡里切拉（Valpolicella）產區，而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發源地。科維納這個名字… 【詳情】

: 科羅帝納(Croatina) 典型香氣：紅色漿果、草莓和紫羅蘭等起源：科羅帝納（Croatina）最先起源于克羅地亞（Croatia）的海濱地區，距離意大利北部較近，因此人們認為科羅帝納最先傳入的地區極有可能是威尼斯（Venice）與拉文那（Ravenna）。該品種在奧特萊-帕韋斯（Oltrepo Pavese）產區的常見別名是“Bonarda”，需注意與… 【詳情】

: 羅蒂內拉(Rondinella) 典型香氣：櫻桃　　起源：　　對羅蒂內拉（Rondinella）最早的記錄只能追溯到1882年，這么短的歷史也解釋了羅蒂內拉不為眾人所知的原因。通過DNA鑒定，羅蒂內拉與科維納（Corvina）存在親子關系，而其另一個親本則尚未找到，很有可能已經滅絕。　　羅蒂內拉的名字起源于意大利語“Rondini”，是“燕子”的… 【詳情】

: 科維諾尼(Corvinone) 典型香氣：水果和香料　　起源：　　科維諾尼（Corvinone）是意大利本土的一個紅葡萄品種。該品種與科維納（Corvina）在外表和名稱上十分相似，因此長期以來，它都被誤認為是科維納的克隆品種，但DNA檢測結果顯示，科維諾尼與科維納是兩個截然不同的葡萄品種。　　品種特征和生長條件：　　科維諾尼屬于… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella) 阿瑪羅尼瓦坡里切拉（Amarone della Valpolicella），在2010年被提升為法定產區DOCG，擁有獨立的法定產區名稱，其覆蓋面積與瓦坡里切拉（Valpolicella）相同。據2014年數據顯示，可以釀造阿瑪羅尼瓦坡里切拉的葡萄面積為7,435公頃，產量為983萬升。使用的最主要的紅葡萄品種為科維納（Corvina）… 【詳情】

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