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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France
    白馬酒莊紅葡萄酒
    點擊次數:403248

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    白馬酒莊
    產區:
    法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru
    釀酒葡萄:
    梅洛 52%  品麗珠 46%  赤霞珠 2% 
    酒款年份:
    2023年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“白馬酒莊紅葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒,為波爾多八大名莊之一——白馬酒莊的正牌酒。白馬酒莊酒突出的優點是年輕與陳年期都很迷人,年輕時會有一股甜甜的誘人韻味,酒力初顯。但經過10年陳年后,其酒又可以展現出多層次且剛柔并濟的個性。2023年的白馬酒莊紅葡萄酒由52%梅洛、46%品麗珠和2%赤霞珠混釀而成,成酒洋溢著黑醋栗、黑莓、碎石、石墨和鉛筆芯的香氣,頗具赤霞珠的品種特色,其酒體飽滿,活力充沛,單寧緊致、耐嚼而又細膩。白馬酒莊釀酒師皮埃爾-奧利維爾·克勞埃(Pierre-Olivier Clouet)表示,這款酒是白馬酒莊的標桿之作。
    權威評分SCORE
    關于“白馬酒莊紅葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2023年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創立于1978年,首創100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    98-100
    2024-04-26
    2023年白馬酒莊紅葡萄酒是該年份最具深度的酒款之一,在如此年輕的階段即因其強烈的個性和完美的融合度脫穎而出。杯中飄散出桑葚、丁香、深色水果、鳶尾根和紫羅蘭的芳香,酒體中等至飽滿,口感柔順絲滑,果味清爽活潑,單寧甜美,結構感強,余味悠長而芬芳。
    2023年
    James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
    詹姆斯·薩克林
    98-99
    2024-04-09
    此酒散發著黑醋栗、黑莓、碎石、石墨和鉛筆芯的香氣,頗具赤霞珠的品種特色,酒體飽滿,活力充沛,單寧緊致、耐嚼而又細膩。白馬酒莊釀酒師皮埃爾-奧利維爾·克勞埃(Pierre-Olivier Clouet)表示,這款酒是白馬酒莊的標桿之作。讓我聯想起傳奇的1983年份。
    2023年
    Alexandre MA 中國獨立酒評人,Alexandrema.com 酒評網站創始人。曾作為首位亞洲酒評人入選法國權威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會,2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標賽冠軍(中國隊)。
    馬先辰
    98-99
     
    2023年
    Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒,擁有10,000多條關于波爾多葡萄酒的獨家酒評,是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業性網站。
    杰夫·里弗《酒窖情報》
    97-99
    2024-05-04
    煙草、花朵、黑色水果、紅色水果、巧克力、橙皮、薄荷葉等品麗珠賦予的品種香氣令人印象深刻,然而,純凈、活潑、優雅、精致而綿長的口感才是這款酒的點睛之筆。起初略顯內斂,但酒香隨著時間的推移愈發濃郁,絲滑、活潑的果味層層鋪開,口感成熟、平衡而清新,余味在唇齒間縈繞近60秒。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)
    白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc) 白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)位于法國波爾多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)產區,在1955年圣埃美隆分級中被評為一級A等酒莊,后于2022年退出。白馬酒莊的葡萄種植歷史十分悠久,可追溯至15世紀。1832年起,利布爾訥貿易法庭(Libourne Trade Tribunal)的主席讓-雅克·杜卡斯(Jean-Jacques Ducasse)在20年間… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區內的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮上,當地牧師種植… 【詳情】
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個法定葡萄酒產區,在地理位置上與圣埃美隆產區有所重疊,類似于超級波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產區一樣,圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種… 【詳情】
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