圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru)

圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個法定葡萄酒產區，在地理位置上與圣埃美隆產區有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。

與圣埃美隆產區一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種植的葡萄品種包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）和梅洛（Merlot）。

圣埃美隆特級園葡萄酒的生產要求比普通的圣埃美隆產區葡萄酒更為嚴格，只有滿足這一生產流程的圣埃美隆產區葡萄酒才能在酒標上標注“Saint-Emilion Grand Cru”。首先，相較于圣埃美隆產區每公頃9,000千克的產量限制，圣埃美隆特級園產量不能超過8,000千克，也就是每公頃55百升以內；其次，葡萄的成熟度要稍高，需達到每升至少189克的含糖量，高于圣埃美隆產區180克的含糖量；第三，成酒的酒精度需達11.5% abv以上，而普通的圣埃美隆產區葡萄酒只需達到11% abv；最后，葡萄酒在完成所有的發酵過程后，需經過額外的14個月瓶陳，才能上市發售。從生產流程上看，圣埃美隆特級園的葡萄酒質量普遍要比圣埃美隆產區的高。

相較于圣埃美隆產區葡萄酒，圣埃美隆特級園葡萄酒酒體更為飽滿，架構更為精良，口感十分集中，帶有濃郁的莓果以及香草、無花果和烤杏仁的風味，陳年潛力優秀。