Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France

白馬酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 白馬酒莊

產區：: 法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛 59% 品麗珠 41%

風味特征：: 薄荷醇皮革黑醋栗甘草摩卡

酒款年份：: 1999年

酒款綜述OVERVIEW

關于“白馬酒莊紅葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒，為圣埃美隆一級A等酒莊白馬酒莊的正牌酒。白馬酒莊是波爾多八大名莊之一，共擁有41公頃的葡萄園，其正牌酒每年約生產6,000箱，需在不銹鋼罐中發酵和浸泡4周，發酵后的葡萄酒要在100%全新橡木桶中陳釀18至24個月。該酒酒色華麗誘人，香料、藥草和香油的芳香華美魅惑，口感肥美豐腴，蘊含著椰子、泥土、李子、黑色漿果、煙草和石頭的風味風味，單寧柔順絲滑，質地優雅精美。

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權威評分SCORE

關于“白馬酒莊紅葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

1999年

帕克團隊

2002

1999年

《葡萄酒觀察家》

2010

1999年

《醇鑒》

1999年

杰西斯·羅賓遜

1999年

《法國葡萄酒向導雜志》

16.5

1999年

杰夫·里弗《酒窖情報》

2013

1999年

讓-馬克

1999年

史蒂芬·坦澤

1999年

《葡萄酒評論》

2005

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc) 白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）位于法國波爾多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）產區，在1955年圣埃美隆分級中被評為一級A等酒莊，后于2022年退出。白馬酒莊的葡萄種植歷史十分悠久，可追溯至15世紀。1832年起，利布爾訥貿易法庭（Libourne Trade Tribunal）的主席讓-雅克·杜卡斯（Jean-Jacques Ducasse）在20年間… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個法定葡萄酒產區，在地理位置上與圣埃美隆產區有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產區一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】

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