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    酒款
    波爾多

    Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France
    白馬酒莊紅葡萄酒
    點擊次數:395253

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    白馬酒莊
    產區:
    法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru
    釀酒葡萄:
    品麗珠 56%  梅洛 44% 
    風味特征:
    桑樹 森林地表 皮革
    酒款年份:
    2003年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“白馬酒莊紅葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒,為圣埃美隆一級A等酒莊白馬酒莊的正牌酒。白馬酒莊酒的優點是年輕與陳年期都很迷人,年輕時會有一股甜甜的誘人韻味,酒力很弱。但經過10年陳年后,其酒又可以散發出很強、多層次、既柔又密的個性。1942年份的白馬酒莊酒曾獲得波爾多地區很高的贊譽。盡管白馬酒莊緊挨波美侯法定產區,但所產酒的風格卻與波美侯的很不一樣,帶有典型香料和非常成熟的黑果香味,表現出豐富的個性和完美的柔滑,以細膩、優雅、悠長著稱。2003年份的酒款散發著黑莓、礦物和些許烤橡木的氣息。
    權威評分SCORE
    關于“白馬酒莊紅葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2003年
    Robert Parker Points 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創立于1978年,首創100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    92
    2014
    2003年
    James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
    詹姆斯·薩克林
    96
    2011
    2003年
    Wine Spectator 全球發行量最大的葡萄酒專業刊物之一,創辦于1976年。
    《葡萄酒觀察家》
    95
    2018
    2003年
    Jancis Robinson 世界上最權威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
    杰西斯·羅賓遜
    16.5
     
    2003年
    Bettane et Desseauve 該雜志由法國兩位著名酒評家邁克·貝塔那(Michel Bettane)和西里·德索夫(Thierry Desseauve)創辦。
    《法國葡萄酒向導雜志》
    18.5
     
    2003年
    Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒,擁有10,000多條關于波爾多葡萄酒的獨家酒評,是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業性網站。
    杰夫·里弗《酒窖情報》
    92
     
    2003年
    Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
    讓-馬克
    93
     
    2003年
    Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
    史蒂芬·坦澤
    91
     
    2003年
    Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權威美食指南之一
    高特與米羅
    18.5
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)
    白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc) 白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)位于法國波爾多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)產區,在1955年圣埃美隆分級中被評為一級A等酒莊,后于2022年退出。白馬酒莊的葡萄種植歷史十分悠久,可追溯至15世紀。1832年起,利布爾訥貿易法庭(Libourne Trade Tribunal)的主席讓-雅克·杜卡斯(Jean-Jacques Ducasse)在20年間… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區內的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮上,當地牧師種植… 【詳情】
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個法定葡萄酒產區,在地理位置上與圣埃美隆產區有所重疊,類似于超級波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產區一樣,圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種… 【詳情】
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