Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France

白馬酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 白馬酒莊

產區：: 法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛 54% 品麗珠 40% 赤霞珠 6%

風味特征：: 黑櫻桃紫羅蘭蜜餞八角茴香肉桂

酒款年份：: 2018年

國內市場參考價：: ¥9450

: ¥ （2018年， 750毫升）

酒款綜述OVERVIEW

關于“白馬酒莊紅葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述

2018年份的白馬酒莊紅葡萄酒散發出李子、黑櫻桃和黑莓的成熟黑果芬芳，具有濕土、黑松露、玫瑰油和豆蔻的復雜香氣，并伴有絲絲灌木叢和礦物質的氣息。其酒體飽滿，酒液入口，豐富的黑果風味以及泥土氣息瞬時充盈口腔，單寧非常緊實且富有顆粒感，口感清爽、純凈，綿延悠長的余味中夾帶迷人花香以及礦物質的氣息，具有出色的陳年潛力。

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權威評分SCORE

關于“白馬酒莊紅葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2018年

帕克團隊

98+

2018年

詹姆斯·薩克林

2018年

《醇鑒》

100

2018年

《醇鑒》

98-100

2019

這是一款美妙且相當經典的白馬酒莊紅葡萄酒，與2018年份的其他一些酒款相比，這款酒少了一些奔放，充滿了濃郁的紅色和黑色莓果、花朵以及大量薄荷醇、桉樹和甘草的氣息，支撐了其集中的水果芳香。單寧絲滑，入口后逐漸積累層疊。該酒風格集中、極其優雅，但在口腔中段加速演變，展現出了其力量的一面。這款酒的很多年份我都喜歡，2018年份依舊如此。和往常一樣，酒中不含壓榨酒，酒莊產量的74%都被用于釀造這款酒。98-100分。適飲期為2028-2042年。

2018年

杰布·丹那克

2021

2018年

杰夫·里弗《酒窖情報》

100

2018年

安東尼·蓋洛尼

98+

2021

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc) 白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）位于法國波爾多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）產區，在1955年圣埃美隆分級中被評為一級A等酒莊，后于2022年退出。白馬酒莊的葡萄種植歷史十分悠久，可追溯至15世紀。1832年起，利布爾訥貿易法庭（Libourne Trade Tribunal）的主席讓-雅克·杜卡斯（Jean-Jacques Ducasse）在20年間… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個法定葡萄酒產區，在地理位置上與圣埃美隆產區有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產區一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】

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