Clos du Mont-Olivet Blanc, Chateauneuf-du-Pape, France

奧里維酒莊教皇新堡白葡萄酒

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奧里維酒莊(Clos du Mont-Olivet) 奧里維酒莊（Clos du Mont-Olivet）是教皇新堡產區最好的酒莊之一，由塞拉芬·薩邦（Seraphin Sabon）創建。奧里維酒莊名字的由來與一名公證員有關，這位公證員在1547年的時候擁有一個名字相同的葡萄園。當年，創始人塞拉芬·薩邦 （Seraphin Sabon）由于與教皇新堡村的一個女孩結婚而來到教皇新堡。從1932年開始，他… 【詳情】

克萊雷(Clairette) 典型香氣：青蘋果、柑橘、酸橙、桃子、甘草和花香起源： 克萊雷（Clairette）是法國米蒂（Midi）地區最古老的葡萄品種之一。據說早在1490年，該品種就被種植于埃羅省（Herault）的阿迪桑（Adissan）公社，因此該品種很有可能起源于埃羅省。克萊雷的法文名稱意為“淺白色”，很可能是指該品種葉子下面的… 【詳情】

瑚珊(Roussanne) 典型香氣：杏桃、杏仁、山楂花、刺槐花、蜂蜜和新鮮奶油等起源：瑚珊（Roussanne）屬白葡萄品種，起源于北羅訥（Rhone），于1781年首次在文獻中被提及，它的外文名得名于其赤褐色的葡萄皮。根據DNA分析，瑚珊和瑪珊（Marsanne）有著親子關系，因此這兩個葡萄品種經常被人弄混。品種特征和生長條件：瑚… 【詳情】

布布蘭克(Bourboulenc) 典型香氣：柑橘水果和煙熏起源：布布蘭克（Bourboulenc）是一種古老的白葡萄品種，源于法國南部普羅旺斯（Provence）產區的沃克呂茲省（Vaucluse）。關于該品種的首次記錄出現在1515年，當時人們將其稱為“Borbolenques”。后來在1538年，該品種也以多種別名出現。布布蘭克一名可能是由地名“Barbol… 【詳情】

白歌海娜(Grenache Blanc) 典型香氣：成熟的綠色水果和花朵香氣起源：白歌海娜（Grenache Blanc）由歌海娜（Grenache）變種而來，其DNA與歌海娜相同。值得注意的是，意大利的歌海娜（Granaccia）雖然也常被人認作白歌海娜，但其實是撒丁島（Sardegna）奧里斯塔諾（Vernaccia）產區的維奈西卡（Oristano）葡萄的別稱。同樣來自撒… 【詳情】

琵卡丹(Picardan) 典型香氣：麝香　　起源：　　琵卡丹（Picardan）是來自法國南部普羅旺斯（Provence）地區的古老品種，曾被種植于瓦爾（Var）、沃克呂茲（Vaucluse）、加爾（Gard）、埃羅（Herault）和羅訥河谷（Rhone Valley）地區。該品種在上述地區有不同的名稱，其中較常見的是“Oeillade Blanche”和“Araignan Blanc”。“Pi… 【詳情】

匹格普勒(Picpoul) 匹格普勒（Picpoul）又稱“Piquepoul”，是法國朗格多克地區一種歷史悠久的葡萄品種。該品種常被分為白匹格普勒（Picpoul Blanc）、黑匹格普勒（Picpoul Noir）及灰匹格普勒（Picpoul Gris），其中白匹格普勒是當今種植最廣泛的品種。在匹格普勒種植歷史較為悠久的迷笛（Midi）地區，這三種匹格普勒… 【詳情】

教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 圖片來源：www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）位于阿維尼翁市（Avignon）北部幾英里處，是羅訥河谷（Rhone Valley）產區南部最著名且最重要的葡萄酒產區。教皇新堡產區得名于教皇克萊蒙五世（Pope Clement V），克萊蒙五世即位教皇后，并沒有按著傳統到梵蒂岡（V… 【詳情】