關于“寶卡詩岱古堡致敬雅克佩蘭教皇新堡紅葡萄酒(Chateau de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin, Chateauneuf-du-Pape, France) ”的酒款綜述
寶卡詩岱古堡是羅訥河谷產區的明星酒莊之一,致敬雅克佩蘭教皇新堡紅葡萄酒為酒莊旗艦酒款,意在致敬對酒莊發展做出了卓越貢獻的時任莊主雅克·佩蘭(Jacques Perrin)。此酒表現出彩、發揮穩定,多個年份曾獲得帕克團隊滿分盛贊。2021年份的這款酒彌漫著松露、樹皮、黑莓和黑櫻桃的芳香,甘草和胡椒的氣息點綴其中,酒體豐腴,口感醇厚,風味凝練,單寧充沛而絲滑,打造出卓越的結構感和濃郁度,余韻縈繞不絕,陳年潛力出眾。