葡萄酒如何命名？

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大家好，我是Megan，歡迎觀看本期學紅酒視頻。

選購葡萄酒的時候，我們經常會發現一些葡萄酒的名字又長又拗口，乍一看還不一定看得懂是什么意思，那葡萄酒的命名有哪些講究？本期視頻我們就來談談葡萄酒的命名。

在不同的產酒國、不同的產區，葡萄酒有著不同的命名規則。但較為通用的命名方式有以下幾種：

一、酒莊名/品牌名+酒款分類

這是最簡單直觀的命名方式，例如“拉菲古堡紅葡萄酒”、“騎士酒莊白葡萄酒”等等；其他幾種命名方式，都是在此基礎上進行擴充。

二、酒莊名/品牌名+酒款類型

例如“佩拉薩酒莊巴羅洛紅葡萄酒”、“甘吉亞酒莊巴巴萊斯科紅葡萄酒”，其中的“巴羅洛”和“巴巴萊斯科”便分別表示了這兩款酒的類型。

三、酒莊名/品牌名+葡萄品種

比如“琪蘭酒莊赤霞珠紅葡萄酒”。

四、酒莊名/品牌名+葡萄園/子產區名

一些酒莊會為特定地塊或產區出產的酒款加上葡萄園或子產區的名字，例如“瓦倫丁伊爾頓園赤霞珠紅葡萄酒”，就說明釀造這款酒的赤霞珠葡萄來自名為“伊爾頓園”的葡萄園。

五、酒莊名/品牌名+酒名

一些酒莊會為酒款取一個具有辨識度的名字，來體現酒款的特色，例如“真理喜悅紅葡萄酒”，“喜悅”就是真理酒莊為這款酒取的名字。

六、酒莊名/品牌名+系列名/限定詞

為了區分自家不同系列或不同檔次的葡萄酒，有些酒莊會為酒款取系列名，或者是加上“珍藏”、“私人珍藏”等限定詞，例如“琪蘭酒莊珍藏赤霞珠紅葡萄酒”。不過，需要注意，在一些舊世界產酒國，“珍藏”一詞是葡萄酒分級中的一個等級，只有達到法規要求的酒款才可以使用這個詞語。

七、酒莊名/品牌名+酒款所屬的等級類別

這在舊世界產酒國中比較常見，像這款“路易騎士酒莊（洛奇特級園）紅葡萄酒”，其中的“洛奇特級園”即表示這是一款產自勃艮第特級園的頂級佳釀。

但是，有相當一部分酒款不是單純的采用以上某種方式來命名，而是采取“組合拳”。

比如這款來自德國的葡萄酒，中文譯名是“萊茵豪森城堡霍亨萊特級園雷司令晚收白葡萄酒”，名字非常長，其中，“萊茵豪森城堡”是酒莊名稱；“霍亨萊特級園”和“雷司令”分別指的是這款酒釀酒葡萄所在的葡萄園名稱和釀酒葡萄品種；“晚收”則是德國葡萄酒分級制度中的一級，說明這款酒所用的雷司令葡萄是較晚采收的，并且達到了德國葡萄酒法規中晚收級別的要求。

這樣看來，葡萄酒命名的學問可真不小，需要我們不斷學習才能掌握。

紅酒世界，越懂，越喜歡！我們下期再會。