昂首綻放的“金玫瑰”

1872年2月，瑪麗-特雷澤號（Marie-Therese）商船裝載著2,000瓶1865年份的某知名葡萄酒從波爾多（Bordeaux）港出發，前往越南西貢（即現在的胡志明市）。但不幸的是，這艘船在穿過印度尼西亞的加斯帕海峽（Gaspar Straits）時遇到風暴沉沒了。

1992年，幾百瓶經過百年歲月洗禮的葡萄酒終于重見天日。據說這些酒還可以喝，雖然已入暮年，但還伴有一些花香味。這款頗具陳年潛力的美酒就是金玫瑰城堡紅葡萄酒（Chateau Gruaud Larose, Saint-Julien, France），源自1855二級莊金玫瑰城堡（Chateau Gruaud Larose）。

歲月長河里的1855二級名莊

金玫瑰城堡坐落于法國波爾多左岸梅多克（Medoc）的圣朱利安（Saint-Julien）產區，由約瑟夫·斯坦尼斯拉斯·古奧（Joseph Stanislas Gruaud）騎士創建于1725年。酒莊成立后的200多年間，金玫瑰城堡多次易主。直到1997年，莫勞特（Merlaut）家族收購了金玫瑰城堡并經營至今。目前該家族在波爾多擁有多個酒莊，繼續擴大著自己的酒業版圖。

圖片來源：www.gruaud-larose.com

雖然金玫瑰城堡多次易主，在不同時期受到了不同家族的管理，但每個家族都對這份葡萄酒事業傾注了心血。更難得的是，金玫瑰城堡一直保持著一貫的價值觀，那就是重視人的價值，崇尚風土和尊重傳統。在前人的共同努力下，酒莊葡萄園的面積得以擴大，也引進了高科技設備，葡萄酒品質也穩中有進。

圖片來源：www.gruaud-larose.com

奢華徽標，歷史象征

金玫瑰城堡紅葡萄酒的酒標上印著一個奢華大氣的徽標，是酒莊歷史的象征。

兩頭怒吼的雄獅是對阿基坦的英雄埃莉諾公主（Eleanor of Aquitaine）致敬，她于1152年嫁給了英國國王亨利二世；戰艦象征著16世紀該地區偉大的地方總督，而降下的風帆正是向這位強權人物致敬；兩錨之間的葡萄代表著吉倫特三角洲（Gironde Estuary）和葡萄酒對該地區的重要性。

卓絕風土，精工釀制

金玫瑰城堡的葡萄園位于梅多克，風土卓絕，非常適合葡萄的生長。土壤由粘土、砂土以及深厚且具有良好排水能力的礫石組成，非常適合赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的生長。在葡萄園的管理上，金玫瑰城堡投入大量人力、物力和財力來確保葡萄的健康生長，比如疏葉、疏芽以及綠色采收等措施，嚴格控制葡萄的產量，從而保證釀酒葡萄的質量。

圖片來源：www.gruaud-larose.com

酒莊的釀酒葡萄全部由人工采摘，采摘人員會在葡萄園內的傳送帶上進行初步的篩選。在運達酒莊以后，葡萄果實還會經過兩次篩選，只有優質的葡萄才會進入釀酒環節。

圖片來源：www.gruaud-larose.com

不同地塊及不同品種的葡萄果實會被分別置于不同的溫控不銹鋼發酵罐中進行發酵。金玫瑰城堡紅葡萄酒完成發酵后，接著在中度烘烤的橡木桶中熟成16-18個月，其中新橡木桶占比為30%。

優質2016，好年好酒

熟悉波爾多葡萄酒的朋友都知道，年份是選購這里葡萄酒的重要參考指標，優質年份下出產的葡萄酒品質會比普通年份下更加驚艷。知名酒評家詹姆斯·薩克林（James Suckling）在發布2016年份期酒（En Primeur）報告時曾表示，“2016年份的波爾多葡萄酒極具潛力，能媲美傳奇的2010年份”。這一年的春季從雨水開始，1月雨量尤為充足，為因2015年雨量不足而干燥的土壤補給了水分。4-6月，雨量明顯減少，6月底天氣徹底轉晴。7、8月天氣干燥，白天溫度高，光照充足，夜晚涼爽，晝夜溫差極大，葡萄果皮厚實，酚類物質和單寧的含量都積累到理想水平，成熟度可觀。2016年份的金玫瑰城堡紅葡萄酒，高分優質，非常值得一品。

2016年金玫瑰城堡紅葡萄酒

2016 Chateau Gruaud Larose, Saint-Julien, France

評分：【RP 94分】【JS 95-96分】

產區：法國 ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 圣朱利安

葡萄品種：赤霞珠69%、梅洛29%、品麗珠2%

跨境完稅價：￥830（金卡會員享95折，白金卡會員享9折）

（點擊圖片即可跳轉選購）

在這個優質年份里，坐擁卓絕風土的金玫瑰城堡匯聚“天時地利人和”的優勢，一如既往地釀制出了品質驚艷、口感迷人的美酒，值得一品。

JS95-96分，酒界權威盛贊

2016年份的金玫瑰城堡紅葡萄酒憑借出色的口感和風采贏得了眾多酒界權威人士和酒評機構的高分好評，比如詹姆斯·薩克林95-96分、帕克團隊（Robert Parker Team）94分以及《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）92-94分贊美。

“2016年的金玫瑰城堡紅葡萄酒由69%的赤霞珠、29%的梅洛（Merlot）和2%的品麗珠（Cabernet Franc）混釀而成，酒液顏色深濃，散發著紅櫻桃、黑櫻桃、李子和壓碎的新鮮黑醋栗的香氣，并伴有紫羅蘭、烏龍茶、香料、新翻泥土和一絲地中海矮灌木的氣息。入口帶有濃郁的紅色水果和黑色水果的味道，酒體中等，余味悠長而芬芳。”

——帕克團隊

如果你喜歡這款風味復雜且芬芳迷人的1855二級名莊葡萄酒，可點擊2016年金玫瑰城堡紅葡萄酒進行選購。