葡萄品種也有自己的節日

作為釀造葡萄美酒最關鍵的元素，葡萄品種賦予了酒液各種各樣的風格，每一個品種都有其獨特的魅力。近年來，愛酒人士、官方機構為了表達對某一品種的喜愛，或是推廣葡萄酒，紛紛為這些偉大的品種設立了一個個專屬的節日。節日當天，我們不妨也開一瓶由該品種釀成的佳釀，與世界各地的酒友舉杯共飲，細細挖掘其魅力之處，與葡萄一起過個狂歡節吧。

1. 世界馬爾貝克日

日期：4月17日

圖片來源：www.malbecworldday.com

2011年，阿根廷葡萄酒協會（Wine of Argentina）將4月17日正式定為“世界馬爾貝克日”（Malbec World Day）。1853年，時任阿根廷總統的多明戈·福斯蒂諾·薩米恩托（Domingo Faustino Sarmiento）委任法國農學家米歇爾·普杰（Michel A. Pouget）引進新葡萄品種，以促進阿根廷葡萄酒產業的發展，而當初引進的品種正是如今的阿根廷明星——馬爾貝克（Malbec）。當局借此節日紀念這一偉大的歷史轉折點，同時也希望能夠推廣阿根廷葡萄酒，讓全球葡萄酒愛好者有機會認識并品嘗馬爾貝克。

2. 國際長相思葡萄酒節

日期：5月第1個星期五

瑪禧酒莊（Mahi）慶祝節日所用酒款（圖片來源：www.sauvignonblancday.co.nz）

自二十世紀九十年代起，長相思（Sauvignon Blanc）就成為了新西蘭的旗艦品種之一。為了慶祝長相思的豐收，新西蘭人將每年5月的第1個星期五定為“國際長相思葡萄酒節”（International Sauvignon Blanc Day）。屆時，新西蘭的知名酒莊將舉辦晚宴、垂直品鑒會和餐酒搭配交流會等活動，慶祝節日的同時推廣酒莊的葡萄酒。

3. 莫斯卡托日

日期：5月9日

為了增強人們對莫斯卡托（Moscato）的認識，以及鼓勵大家嘗試這種果味豐富的葡萄酒，全球酒業巨頭嘉露酒莊（E. & J. Gallo Winery）于2012年發起了“莫斯卡托日”（Moscato Day）。在這一天，許多葡萄酒愛好者會開以莫斯卡托為主題的派對，用它來搭配各種口味的食物，或是單純將其當作滿足味蕾的酒精飲料，迎接夏日的到來。

4. 世界蛇龍珠日

日期：5月25日

張裕葡萄酒（ChangYu）于2016年在香港舉辦的國際葡萄酒及烈酒展覽會（Vinexpo）上宣布5月25日為“世界蛇龍珠日”（World Cabernet Gernischt Day）。目前，蛇龍珠（Cabernet Gernischt）已成為唯一被國際認可的中國培育的釀酒葡萄品種，正如長相思于新西蘭而言、馬爾貝克于阿根廷而言，蛇龍珠對于中國來說也意義非凡，擁有光明的發展前景。

5. 國際黑皮諾節

日期：7月26日-28日

圖片來源：Doris Schneider, Julius Kuhn-Institut

1985年，美國俄勒岡州（Oregon）的葡萄酒愛好者、釀酒師、餐飲界人士和零售商組成了一個非正式組織，并在兩年后舉行了第一屆“國際黑皮諾節”（International Pinot Noir Celebration），自此，一年一度的節日活動不斷發展壯大。2019年的黑皮諾（Pinot Noir）盛會將于7月26日-28日舉辦，屆時主辦方將組織品鑒會、葡萄園之旅、葡萄酒課程和美食烹飪等豐富的活動，參與者還有機會能夠與優秀的釀酒師面對面交流品鑒感受。

6. 國際歌海娜日

日期：9月第3個星期五

圖片來源：www.rhone-wines.com

國際歌海娜日（International Grenache Day）是由歌海娜聯合會（The Grenache Association）創立的歌海娜（Grenache）官方節日，意在擴大歌海娜的影響力。在這一天，世界上多個國家的酒莊、酒商、餐館和葡萄酒愛好者都會自發進行慶祝，在南羅訥河谷（Southern Rhone Valley）和西班牙尤為流行。作為全球種植面積最廣的紅葡萄品種之一，歌海娜的魅力遠比其如今的名聲要大。在教皇新堡（Chateauneuf du Pape）產區，它與西拉（Syrah）和慕合懷特（Mourvedre）一起打造了著名的GSM混釀。除此之外，柔順易飲的單一品種歌海娜也值得我們關注。

7. 國際梅洛日

日期：11月7日

圖片來源：www.bordeaux.com

據悉，“國際梅洛日”（International Merlot Day）是由《酒窖情報》（The Wine Cellar Insider）發起的，雖然這不是一個官方節日，但人們認為梅洛（Merlot）這一可愛的品種值得擁有其專屬的節日。它常出現在波爾多混釀（Bordeaux Blend）中，從知名度來說，梅洛或許不及赤霞珠（Cabernet Sauvignon），但其單一品種的頂級佳釀〔如“酒王”柏圖斯（Petrus）、馬賽多（Masseto）〕正將人們的目光引向這一潛力十足的品種。

8. 國際丹魄日

日期：11月第2個星期四

圖片來源：www.riberaruedawine.com

2011年，丹魄倡導者、生產者及愛好者協會（Tempranillo Advocates, Producers and Amigos Society，簡稱TAPAS）組織了第一屆“國際丹魄日”（International Tempranillo Day）活動。丹魄（Tempranillo）是西班牙的本土品種，也是最重要的品種，而這一節日的設立也是為了推廣這一品種，使其走出西班牙，走上國際化的發展之路。

9. 國際仙粉黛日

日期：11月第3個星期三

圖片來源：www.zinfandel.org

仙粉黛（Zinfandel）是獨具美國特色的一個葡萄品種，是加州（California）耀眼的明星。“國際仙粉黛日”（National Zinfandel Day）是由仙粉黛倡導者和生產者組織（Zinfandel Advocates and Producers，簡稱ZAP）發起的，這個組織每年都會在美國舉辦為期一周的葡萄酒節。屆時，眾多酒莊將開放品酒室和葡萄園以供仙粉黛愛好者品鑒和參觀。知名餐廳則會精選特供仙粉黛葡萄酒，并精心烹飪美食，為顧客帶來美酒美食在口中碰撞的美妙體驗。

10. 博若萊新酒節

日期：11月第3個星期四

圖片來源：www.beaujolaisnouveau.fr

在這一天，被提前運往世界各地的新酒會于當地時間的凌晨12點01分正式開售，而翹首以待的酒友們也開始飲酒慶祝。佳美（Gamay）是博若萊（Beaujolais）產區的法定品種，這些清新易飲的葡萄酒也是由這一品種釀制而成，因此，“博若萊新酒節”（Beaujolais Nouveau Day）也可以被看作是佳美的年度狂歡節。