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    北羅訥的埃米塔日(Hermitage)的法定葡萄品種有哪些?

    在北羅訥的埃米塔日(Hermitage)、克羅茲-埃米塔日(Crozes-Hermitage)以及圣-約瑟夫(St-Joseph)的紅葡萄酒產區,瑚珊和其常見的搭檔—瑪珊(Marsanne)一起,是唯一的兩種法定白葡萄品種。

    參考資料: 瑚珊 瑪珊
    相關紅酒知識問答 RELEVANT QUESTION
    • 瑪珊-瑚珊混釀葡萄酒是什么風格?

      瑪珊(Marsanne)和瑚珊(Roussanne)幾乎是一對形影不離的姐妹花,它們性格互補,因此,瑪珊和瑚珊混釀出的葡萄酒也很好地結合了各自的優勢。瑪珊可以釀造出結構優良、酒…

    • 瑪珊(Marsanne)和瑚珊(Roussanne)混釀的葡萄酒有什么特點?

      瑪珊和瑚珊性格互補,因此,瑪珊和瑚珊混釀出的葡萄酒也很好地結合了各自的優勢。瑪珊可以釀造出結構優良、酒體飽滿且帶有礦物氣息的葡萄酒,但是它的風味和香氣缺乏…

    • 瑚珊主要種植于哪里?

      早在20世紀60年代,瑚珊的種植面積僅為71公頃,然而截至2009年,其種植面積已經擴大為1,352公頃。

    • 北羅訥河谷的瑪珊和瑚珊釀造的葡萄酒有什么特點?

      在北羅訥河谷(Cotes du Rhone),瑪珊(Marsanne)和瑚珊(Roussanne)形影不離,常常被用于混釀出結構非常平衡的白葡萄酒。由瑪珊釀制的葡萄酒結構緊湊,酒體飽滿,酸度適…

    • 瑚珊白葡萄酒有什么特點?

      用瑚珊釀制的白葡萄酒一般帶有杏桃、杏仁、山茶花、刺槐花、蜂蜜和新鮮奶油等風味。瑚珊通常與瑪珊一起混釀,得到有趣、復雜的白葡萄酒,有些甚至具有很好的陳年潛力。

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