藝術與紅酒的結合，“葡萄酒第一夫人”傾心打造的蛇年限量版佩都

提到加利福尼亞州（California），相信大家可能都會想到納帕谷（Napa Valley）這一美國著名的酒鄉。自1976年巴黎審判（The Judgment of Paris）上一款納帕谷的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒奪得頭魁之后，納帕谷成功躋身世界頂級葡萄酒產區之列。獨特的地理位置使得當地氣候溫和，冬暖夏涼，并有多種不同的微氣候，成為了葡萄生長的理想之地。

今天，紅酒世界就為大家帶來一款產自納帕谷的紅葡萄酒，來自美國名莊馥悅酒莊（Amuse Bouche）的2011年佩都紅葡萄酒，希望您可以從中領略到納帕谷的獨特魅力。

2011年佩都紅葡萄酒

2011 Vin Perdu Red Wine, Napa Valley, USA

產區：美國 ? 加利福尼亞州 ? 納帕谷

葡萄品種：赤霞珠58%、西拉27%、梅洛11%、品麗珠2%、味而多2%

國內現貨價：￥1450（VIP會員享9折優惠價）

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出身名家，“葡萄酒第一夫人”傾心打造

這款酒的來頭可不小，它出自納帕谷著名釀酒師——海蒂·巴雷特（Heidi Barrett）之手。羅伯特·帕克（Robert Parker）眼中的“葡萄酒第一夫人”和“赤霞珠膜拜酒皇后”以及《時代周刊》（Time）盛贊的“納帕谷葡萄酒之后”指的都是這一位傳奇女性。此外，她也曾登上《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）的雜志封面，可見海蒂在葡萄酒界的重要地位。

圖片來源：www.ausommetwine.com

海蒂出生于一個釀酒家庭，從小就跟隨父親——加州葡萄酒先驅迪克·彼得森（Dick Peterson）在葡萄園中工作。從加州大學戴維斯分校（UC Davis）發酵科學專業畢業后，海蒂先后在多家著名酒莊積累經驗。她所交出的最耀眼的葡萄酒成績單莫過于為兩個酒莊分別釀造了4款滿分膜拜酒——1992和1993年份的達拉·瓦勒瑪雅干紅葡萄酒（Dalla Valle Vineyards Maya）以及1992和1997年份的嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒（Screaming Eagle Cabernet Sauvignon）。

在為不少酒莊締造傳奇之后，海蒂和好友約翰·施瓦茲（John Schwartz）于2002年創建了馥悅酒莊。3年后，她推出了我們今天的主角——佩都紅葡萄酒。這款酒由她傾心打造，她希望以自己的酒莊為平臺，釀造和膜拜酒一樣、又能讓更多消費者買到的限量版超優質葡萄酒。

中西融合，中國元素的藝術酒標

海蒂的母親是一位藝術家，從小在藝術的熏陶中長大的她也對繪畫和園藝充滿著熱愛。在她看來，藝術的世界廣袤無邊，給人們帶來無窮的快樂，而葡萄酒也是一門至高無上的藝術。因此藝術與葡萄酒的融合成為了馥悅酒莊的一大特點。這樣的理念淋漓盡致地體現在了每一款馥悅酒莊出品的葡萄酒上。酒莊每一個年份的酒款都專門邀請藝術家設計酒標，獨特而精美的酒標為不同年份的葡萄酒更添了一份風采和情趣。

佩都紅葡萄酒的藝術酒標（圖片來源：www.amusebouchewine.com）

其中，2011年佩都紅葡萄酒酒標的設計靈感來源于中國十二生肖中的蛇。中國古代有這樣的說法，家里出現蛇是一個好兆頭，它意味著你的家庭豐衣足食。海蒂特邀藝術家為2011年份的葡萄酒設計了這個精美的藝術酒標，將中國的元素與西方的葡萄酒文化融合在一起。他們認為，在中國被稱為“小龍”的蛇靈敏、聰慧，也具有吉祥富貴之意，所以希望借著酒標祝福每一位購買這款酒的愛酒之人生活美滿，常有美酒相伴。而屬蛇的酒友也可以購買這樣一瓶具有特殊紀念意義的紅葡萄酒，為您的酒窖增添一抹別樣的色彩。

2011年佩都紅葡萄酒酒標（圖片來源：www.amusebouchewine.com）

獨特的風格，波爾多混釀品種+西拉

波爾多混釀（Bordeaux Blend）通常使用6種葡萄品種。除赤霞珠和梅洛（Merlot）這兩大主力軍外，另有品麗珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）、馬爾貝克（Malbec）和佳美娜（Carmenere），這些葡萄品種在混釀時所占的比例較小。

西拉（圖片來源：Julius Kuhn-Institut）

酒莊為2011年佩都紅葡萄酒打造了一種獨特的風格，別出心裁地為波爾多混釀注入了“新鮮的血液”——西拉（Syrah），采用58%赤霞珠、27%西拉、11%梅洛、2%味而多和2%品麗珠混釀而成。這般有趣的嘗試為佩都紅葡萄酒注入了更多活力，使整款酒個性更為奔放，果味更加充沛，兼有紅色水果和黑色水果的層層風味，并帶有濃郁的皮革香氣，點綴著恰到好處的橡木香氣，令人著迷。

這款葡萄酒精選最優質的葡萄釀造，年產量僅有450箱，品質非凡。不知這款出身名家且具有中國元素的紅葡萄酒是否已經打動您的心呢？若您已經動心，那就點擊2011年佩都紅葡萄酒進入紅酒世界會員商城選購吧。