Ten Years Since Sideways Turned Pinot Noir Into a Film Star
摘要：
《杯酒人生》這部電影改變了我們對葡萄酒主題電影的認識，更重要的是，它改變了我們對梅洛（Merlot）的看法。
ABSTRACT：
Sideways changed our perception of wine movies and – perhaps more importantly – the way we felt about Merlot.
十年前，《杯酒人生》上映了。這部電影改變了我們對葡萄酒主題電影的認識，更重要的是，它改變了我們對
梅洛（Merlot）的看法。
這部電影表面上看是杰克婚前最后一次狂歡，其實是他的好友邁爾斯——一個失敗的作家，在圣巴巴拉葡萄酒鄉一路走來，展現自己無所不知的葡萄酒知識的電影。
這部電影叫好又叫座，使導演亞歷山大·佩恩獲得了奧斯卡金像獎最佳改編劇本獎，以及最佳影片提名。令很多葡萄酒業內人士吃驚的是，它也對世界各地消費者的葡萄酒購買模式產生了深遠的影響。
這部電影本質上是一封給
黑皮諾（Pinot Noir）的情書。邁爾斯慷慨激昂的獨白解釋了自己為什么喜歡黑皮諾。在該影片發行后的2004年底，黑皮諾葡萄酒的銷售量猛增。美國的葡萄酒公司在世界各地搜尋黑皮諾，以便利用這個機會大賺一筆。
盡管這120分鐘的電影重點是對黑皮諾的贊美，《杯酒人生》還是對梅洛產生了持久的影響，因為邁爾斯在影片中對梅洛嗤之以鼻。
影片發行后，梅洛的銷量確實受到了小小的影響，至少在公共場合，沒什么人會表明自己喜歡這個品種，不過在家里他們還是會偷偷開懷暢飲梅洛葡萄酒。
影片對梅洛口碑的影響也體現在梅洛在網上的搜索量。盡管是世界上第二大種植的葡萄品種（僅次于赤霞珠），黑皮諾的搜索量是梅洛的四倍。
這也許并不奇怪，最受歡迎的梅洛葡萄酒來自柏圖斯酒莊（Petrus），平均價格每瓶2,845美元。而頂級黑皮諾葡萄酒來自
羅曼尼·康帝（Domaine de la Romanee-Conti），平均價格每瓶13,116美元。
諷刺的是，邁爾斯最自豪和喜歡的是一瓶1961年的
白馬酒莊（Cheval Blanc）干紅葡萄酒，其中梅洛占了大部分。這不能不讓人懷疑電影中這個故意的“穿幫”是對浮夸的葡萄酒偽專家的鄙視。
這部影片對梅洛的一筆帶過更可能起到了點睛之筆的作用——真正喜歡這個品種的人多了，被篩除的是那些追趕時髦的飲酒者。十年過去了，梅洛的名字如今很少出現在低于15美元的葡萄酒上，更多是在50美元以上的價位。
不幸的是，黑皮諾的情況正好相反。塞翁失馬焉知非福呢？（編譯/Derek）
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