愛酒人士不可錯過的10件事

如果今年要做10件事讓您的葡萄酒之旅更加有趣，身為愛酒人士的您會選擇哪10件呢？本文將選取10件有意義的事情和您分享。

　　1、嘗試來自不同國家的葡萄酒

　　您應該嘗試一款您從來沒有喝過的酒，如克羅地亞、烏拉圭和格魯吉亞的葡萄酒。記得下次碰到這些酒時，一定不要“放過”它們。

　　2、去您從來沒有去過的酒吧瘋一回

　　如果您以前造訪過一些酒吧，那么今年您一定要去一個新的酒吧瘋一回。

　　3、去餐廳點一瓶最便宜的葡萄酒

　　鼓起勇氣，點一瓶最便宜的葡萄酒吧！餐廳老板說許多人在點酒時，為了避免顯得吝嗇，一般不會點最便宜的葡萄酒。其實最便宜的酒有時也非常不錯。

　　4、在家開瓶起泡酒，不出于任何理由

　　目前，與價格便宜一點的普通梅洛（Merlot）或霞多麗（Chardonnay）葡萄酒相比，很多起泡酒的性價比更高。您不妨買一瓶放在冰箱里，在某個普通的晚上，打開它享用。

　　5、做一次完整的名酒品鑒筆記

　　記下您開瓶的時間，然后慢慢地品鑒，并做下筆記。我們都知道隨著時間、溫度的變化，葡萄酒也會發生一些微妙的變化。您可以借助您的品鑒筆記，進行對比，您會發現這些變化令人吃驚。就像孩子的照片一樣：您只有看著他們小時候的照片時，才會真正地意識到他們已經長大了。

　　6、整理您收藏的酒標

　　或許，數年以來，您已經收藏了很多葡萄酒酒標；但也許您從來沒有對它們進行過整理，只是簡單地堆放在那。今年，不妨買一個相冊，將這些酒標分類放進去吧! 當然，您還可以在這些酒標旁寫上一些筆記，記錄您喝此酒的地點及原因。相信，以后再看到這些酒標時，您一定會收獲美好的回憶。

　　7、參觀離家最近的酒廠

　　許多人從來沒有參觀過酒廠，這是一件令人非常遺憾的事。如果您已經參觀過離家最近的酒廠，今年不妨嘗試一下離家第二近的酒廠。參觀酒廠會讓您見識到各種風格的葡萄酒。

　　8、參加釀酒師們的晚宴

　　時刻關注各種信息，您一定會找到許多這樣的機會。通過這樣的晚宴，您不僅可以認識到許多有趣的釀酒師，還可以學到非常多的葡萄酒知識。有時，這些晚宴會由葡萄酒專賣店贊助。

　　9、尋找一家新的葡萄酒專賣店

　　去一家您從來沒有去過的葡萄酒專賣店買一瓶葡萄酒。或許您對您熟悉的專賣店非常信任，但其實，每個專賣店都有不同的特色，您不妨嘗試一下。或許，您會收獲不一樣的東西。

　　10、嘗試一款您認為您不會喜歡的葡萄酒

　　您確定您不喜歡德國酒嗎？您嘗試過如今的里奧哈（Rioja）葡萄酒嗎？最近兩年內您沒有嘗試過的葡萄酒，您都可以買一瓶嘗試一下。世界上的萬事萬物都在不停地變化，您的味蕾也不例外。