關于酒莊
艾肯酒莊(Aiken Wines)位于美國加利福尼亞州(California)的納帕谷(Napa Valley)產區,是該產區內一座著名的精品酒莊。
納帕谷產區(圖片來源:napavalley.wine)
酒莊創始人喬爾·艾肯(Joel Aiken)在加州弗雷斯諾(Fresno)的牧場上長大,自10歲起就對農業有著濃厚的興趣,28歲便成為了一名釀酒師。2009年,喬爾創建了自己的品牌——艾肯酒莊。多年來,他致力于在霞多麗(Chardonnay)的種植上引進新技術,并開展了黑皮諾(Pinot Noir)克隆研究等項目。
葡萄園風土
艾肯酒莊的葡萄園總共有四座:位于盧瑟福(Rutherford)產區的莫里索里葡萄園(Morisoli Vineyard),位于索諾瑪山區(Sonoma Mountain)的銀松樹葡萄園(Silver Pines Vineyard),位于奧克維爾(Oakville)的奧克維爾牧場葡萄園(Oakville Ranch Vineyard)以及位于圣麗塔山(Sta. Rita Hills)的費多斯迪克斯葡萄園(Fiddlestix Vineyard)。莫里索里葡萄園的土壤以礫石土為主,主要種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。銀松樹葡萄園時有晨霧和涼爽的微風,園內土層薄,主要種植的是黑皮諾。
2012年艾肯盧瑟福赤霞珠紅葡萄酒
2012 Aiken Rutherford Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
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名家點評
《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)91/100
“此酒散發著紅醋栗的香氣,酒體飽滿,單寧呈顆粒狀,結構緊湊,口感豐富,質地柔順。”
帕克團隊(Robert Parker Team):90/100
“2012年份的此酒風格優雅,散發著塵土、壤土、雪松木、煙草葉、紅醋栗和黑醋栗的香氣,口感成熟,既可現飲,也可繼續陳釀十年。”