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    同樣是赤霞珠,在釀酒工藝上,納帕谷葡萄酒與波爾多的葡萄酒有什么不同?

    其實兩地的釀酒工藝很相似。比如浸皮技術和使用橡木桶熟化的方式幾乎相同——真正的不同在于混釀。波爾多的葡萄酒以混釀為主,而納帕谷的葡萄酒較少采用混釀。

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