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    酒款
    精品威士忌

    WE94-96分,圣埃美隆列級莊蒙寶石2019年份簡介

    2019 Chateau Monbousquet Released
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    摘要: 2019年蒙寶石酒莊紅葡萄酒現已在紅酒世界會員商城和紅酒世界(香港)商城上線。
    ABSTRACT: 2019 Chateau Monbousquet is now available on mall.wine-world.com and www.52car.org.hk.

    說起波爾多的優質葡萄酒產區,圣埃美隆(Saint-Emilion)不可不提。這里名莊林立,佳釀迭出,猶如寶石一般點綴在波爾多的美酒版圖上。如果你想一品圣埃美隆葡萄酒的風采,千萬不要錯過擁有400多年悠久歷史的蒙寶石酒莊(Chateau Monbousquet)。

    2019年份的蒙寶石酒莊紅葡萄酒風味濃郁迷人,獲得了帕克團隊(Robert Parker Team)、詹姆斯·薩克林(James Suckling)以及《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)等酒評家及酒界權威機構的好評。目前,這款酒已分別在紅酒世界會員商城和紅酒世界(香港)商城上線。

    WE94-96分,圣埃美隆列級莊蒙寶石2019年份簡介

    (此圖僅供參考,外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準;點擊圖片即可跳轉購買)

    酒款亮點:

    1. 2019年蒙寶石酒莊紅葡萄酒獲得了帕克團隊90-92+分、詹姆斯·薩克林93-94分以及《葡萄酒愛好者》94-96分的高分好評,品質優秀。薩克林贊其“風味濃郁”,《葡萄酒愛好者》對其“極佳的陳年潛力”表示肯定。

    2. 蒙寶石酒莊是圣埃美隆列級莊,品質優秀且穩定,與柏菲酒莊(Chateau Pavie)同屬佩斯(Perse)家族。該家族為蒙寶石酒莊投入了大量人力、物力和財力,還聘請了著名釀酒師米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)擔任釀酒顧問,這些措施都促進了酒莊葡萄酒品質的提升。

    3. 葡萄園風土條件優越,南部多深厚的礫石土壤,利于吸收熱量和排水,北部多沙質黏土。園內種植了60%的梅洛(Merlot)、30%的品麗珠(Cabernet Franc)和10%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),葡萄樹平均樹齡為38年。

    4. 酒款釀造工藝精良,發酵結束后,酒液會在橡木桶中陳年18-24個月,每3個月酒莊會進行一次倒罐(Racking)。這款酒既不進行澄清,也不進行過濾,最大限度地保留了葡萄酒本真的風格。

    名家點評:

    帕克團隊:90-92+分

    2019年份的蒙寶石佳釀由60%梅洛、30%品麗珠和10%赤霞珠混釀而成,釀酒葡萄于9月27日至10月8日之間采收。今年的產量為3,900公升/公頃,酒精度為14.55%,pH值為3.68。起初稍顯還原,稍后甘草、柏油、黑覆盆子和松露的香氣逐漸展開,伴隨著李子果醬、藍莓果醬和煙熏肉的氣息。中等至飽滿的酒體為單寧搭建了穩固而堅實的基底,奔放的清新感襯托出較為嚴肅的黑色水果和泥土風味,余味悠長。

    詹姆斯·薩克林:93-94分

    此酒帶有豐富而具有深度的黑莓、柏油和核桃香氣,伴隨著苔蘚的氣息。其酒體飽滿,風味馥郁,單寧顯著,口感豐富。這是一款十分濃郁的佳釀。

    《葡萄酒愛好者》:94-96分

    這個酒莊正出品一些非凡的美酒。這個最新年份的葡萄酒結構堅實,帶有濃郁的黑色水果香氣。明快的酸度賦予酒款迷人的新鮮感,也使其力量感保持平衡。這款酒展現出極佳的陳年潛力。

    酒莊故事:

    蒙寶石酒莊的歷史可追溯至1540年,當時,酒莊屬于一位名叫弗朗索瓦·樂士高(Francois de Lescours)的紳士。接下來的數百年間,酒莊曾多次易主。

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    蒙寶石酒莊景觀(圖片來源:chateaumonbousquet.com)

    二戰結束后,蓋勒(Querre)家族于1945年成為蒙寶石酒莊的新主人,在他們的管理下,酒莊葡萄酒的品質逐步提升。1993年,杰拉德·佩斯(Gerard Perse)和香塔爾·佩斯(Chantal Perse)購得了這座酒莊。1998年,佩斯家族還將大名鼎鼎的柏菲酒莊納入自己的酒業版圖。

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    蒙寶石酒莊發酵罐(圖片來源:chateaumonbousquet.com)

    佩斯家族買下酒莊之后,投入了大量人力、物力和財力對酒莊進行整修,更新了葡萄園排水管道和釀酒設備,并修建了全新的酒窖,還聘請了著名釀酒師米歇爾·羅蘭擔任釀酒顧問。在新主人的悉心打理下,酒莊葡萄酒的品質開始突飛猛進。2006年,蒙寶石酒莊順利獲評圣埃美隆列級莊。

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    蒙寶石酒莊葡萄園(圖片來源:chateaumonbousquet.com)

    蒙寶石酒莊的葡萄園風土條件優越,南部多深厚的礫石土壤,利于吸收熱量和排水,北部多沙質黏土。園內種植了60%的梅洛、30%的品麗珠和10%的赤霞珠,平均樹齡為38年。在葡萄園的管理上,蒙寶石酒莊秉持精益求精的理念,嚴格把控葡萄生長的各個環節,投入大量人力進行精細化管理,以確保出產優質的葡萄果實。

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    蒙寶石酒莊酒窖(圖片來源:chateaumonbousquet.com)

    自佩斯家族掌舵以來,蒙寶石酒莊出產的葡萄酒品質優秀且穩定,是圣埃美隆地區的杰出佳釀。品酒無數的酒界泰斗羅伯特·帕克(Robert Parker)曾說過:“在杰拉德·佩斯的領導下,蒙寶石酒莊無與倫比。目前這個酒莊出產的葡萄酒,即使不是整個波爾多,也可能是圣埃美隆最具異域風情、最迷人的葡萄酒。”能獲得帕克如此高的評價,可見蒙寶石酒莊葡萄酒非凡的魅力和優秀品質。(文/Laura)

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