JS96-97分，二級莊樂夫寶菲2019期酒發布

樂夫寶菲莊園（Chateau Leoville Poyferre，又名：樂夫波菲莊園）在1855分級中位列二級莊，其出品的葡萄酒品質一貫穩定優異，獲得不少酒評家和葡萄酒愛好者的青睞。英國著名葡萄酒作家和葡萄酒大師克萊夫·科茨（Clive Coates MW）曾稱贊樂夫寶菲的佳釀：“就平衡感與精致感而言，是圣朱利安（Saint-Julien）葡萄酒的典范。”羅伯特·帕克（Robert Parker）也曾給2009年份的樂夫寶菲打出了滿分評價。2019年份的樂夫寶菲莊園紅葡萄酒依然不負眾望，展現出二級莊的實力，獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）96-97分和讓-馬克·奎恩（Jean-Marc Quarin）96分的高分評價，品質出色。目前，2019年樂夫寶菲莊園紅葡萄酒已在紅酒世界會員商城和紅酒世界（香港）商城上線。

（此圖僅供參考，外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準；點擊圖片即可跳轉購買）

酒款亮點：

1. 樂夫寶菲莊園位于法國梅多克（Medoc）地區的四大知名子產區之一——圣朱利安，在1855分級中被評為二級莊。

2. 樂夫寶菲莊園與雄獅酒莊（Chateau Leoville Las Cases）和巴頓城堡（Chateau Leoville-Barton）一起被譽為“圣朱利安三杰”，它們都源自17-18世紀的露維利酒莊（Domaine de Leoville）。

3. 莊園的每一位葡萄農都有自己專門負責的種植區域，他們以梅多克傳統的方法來管理葡萄園，嚴謹細致，這為收獲健康成熟的葡萄提供了保障。

4. 2017年，酒莊獲得了高環保價值（Haute Valeur Environnementale，簡稱HVE）三級認證。

5. 在釀酒方面，著名“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔任酒莊的釀酒顧問，對葡萄酒的釀造提供了重要的指導。

名家點評：

詹姆斯·薩克林：96-97分 

這一年份的酒款濃郁而豐富，擁有大量成熟的單寧，果味極具深度，展現出巧克力、核桃和藍色水果的風味，酒體飽滿，余味悠長且富含豐富的果味。

酒莊故事：

樂夫寶菲莊園由露維利酒莊拆分而來。1840年，珍妮·蘭克斯（Jeanne de Las Cases）繼承了原屬于露維利酒莊的部分葡萄園。后來，珍妮的女兒嫁給了讓-馬利·寶菲男爵（Baron Jean-Marie Poyferre de Ceres），她繼承的這部分莊園隨之更名為“Chateau Leoville Poyferre（樂夫寶菲莊園）”。1920年，居弗利埃（Cuvelier）家族買下樂夫寶菲莊園，并管理至今。 

樂夫寶菲莊園（圖片來源：www.leoville-poyferre.fr）

樂夫寶菲莊園的葡萄園位于坡地之上，土壤類型以礫石為主，排水性佳。莊園的每一位葡萄農都有自己專門負責的種植區域。他們依據酒莊技術團隊的指導，以梅多克傳統的方法來管理葡萄園，對風土的理解十分透徹，這為收獲健康、成熟度佳且具有風土特質的釀酒葡萄提供了更多保障。

樂夫寶菲莊園的酒窖（圖片來源：www.leoville-poyferre.fr）

從1994年起，著名“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭開始擔任酒莊的釀酒顧問。每年葡萄采摘前約3周，莊主迪迪爾·居弗利埃（Didier Cuvelier）會與米歇爾·羅蘭及酒莊專業的釀酒團隊一同到葡萄園中品嘗果實，并結合分析數據來確定最佳的采摘日期。在葡萄篩選方面，酒莊秉持精益求精的態度，以手工篩選及光學分揀儀兩道工序來篩選出最優質的釀酒葡萄進行發酵。

酒莊團隊（圖片來源：www.leoville-poyferre.fr）

酒莊釀造車間內共有56個溫控不銹鋼發酵罐，有助于將來自不同地塊的葡萄單獨發酵。其中有27個發酵罐為雙層不銹鋼罐，這一設備可用于發酵前的冷浸漬，以更好地提取顏色、單寧和風味物質。（文/Gloria）