佩塔盧馬峽谷成為美國最新AVA產區

經過長達2年多的申請后，佩塔盧馬峽谷（Petaluma Gap）終于在12月7日通過美國煙酒稅收貿易局（Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau，簡稱TTB）的官方認證，成為美國最新的法定種植區（American Viticultural Areas，簡稱AVA）。

　　佩塔盧馬峽谷葡萄種植聯合會（Petaluma Gap Winegrowers Alliance，簡稱PGWA）于2015年2月向TTB提出申請，希望將佩塔盧馬峽谷成立為一個獨立的AVA產區，而該申請恰好遇上了美國政權更迭，奧巴馬（Obama）政府執政時期該申請已完成了重重審核，但在未完成最后的官方簽字時，特朗普（Trump）政府上臺后，由于政策原因，該申請一度被擱置，直至7日才最終完成確認。

　　佩塔盧馬峽谷是美國第一個以獨特的風力條件被評為AVA產區的。在提交給TTB的申請中，產區劃定的界限是在葡萄的生長季，當太平洋（Pacific Ocean）海風在吹越峽谷時，勻速能達到每小時8英里的區域則劃入此次申請的AVA產區范圍。此次申請通過前，產區內的酒莊只能將他們的葡萄酒標上“索諾瑪海岸（Sonoma Coast）”、“索諾瑪縣（Sonoma County）”或者“馬林縣（Marin County）”，而之后他們將可以使用標注著“佩塔盧馬峽谷AVA”的酒標。這對于當地酒商來說無疑是個好消息，消費者將對佩塔盧馬峽谷有一個更具象的認知。

圖片來源：Petaluma Gap Winegrowers Alliance

佩塔盧馬峽谷范圍覆蓋了索諾瑪縣南部與馬林縣北部，由太平洋延伸至圣帕布魯灣（San Pablo Bay）。產區面積約為200,000英畝，其中種植面積約為4,000英畝，未來的種植面積也許會擴大。產區內目前約有80個葡萄種植者，而酒莊目前只有9家，包括凱勒酒莊（Keller Estate）和雷米酒莊（Ramey Wine Cellars）等。

　　得益于太平洋海風的影響，佩塔盧馬峽谷氣候涼爽，葡萄生長緩慢，得以發展出復雜的風味，且葡萄也能保持較好的酸度。產區出產的葡萄酒往往帶有豐滿的架構、奔放的酸度以及豐富的果味，酒精度較索諾瑪縣其他子產區的葡萄酒低一些。黑皮諾（Pinot Noir）是此產區的明星品種，也是種植面積最大的品種，約占產區種植面積的3/4。產區同時也出產著優質的霞多麗（Chardonnay）和西拉（Syrah）葡萄酒。

　　佩塔盧馬峽谷的AVA稱號將從今日即12月8日起正式生效。PGWA理事會主席里克·圖貝塔（Rickey Trombetta）表示，“這將賦予更多的葡萄酒愛好者真正了解熟悉這個產區獨特的葡萄酒風味的機會。”（文/Irene）