長相思（Sauvignon Blanc）在新西蘭真的表現那么好嗎？

　　長相思這個品種起源于法國的盧瓦爾河谷（Loire Valley），直到20世紀70年代才開始在新西蘭種植。現在，它已經成為了新西蘭最著名的葡萄品種。新西蘭出口的葡萄酒中，大部分都是用長相思這個品種來釀造的。

　　馬爾堡（Marlborough）是新西蘭最大的葡萄酒產區，它的長相思種植面積占據了新西蘭長相思總種植面積的80%。霍克斯灣（Hawkes Bay）、坎特伯雷（Canterbury）和中部奧塔哥（Central Otago）這3個產區也種植了少量的長相思。

　　新西蘭的長相思葡萄酒非常具有個性，帶有青草、西番蓮、甜椒、甜瓜和酸橙的風味，酸味清新鮮美，適合在4年內飲用。