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    干旱導致杜羅河谷有史以來最早的采收季

    Drought Causes 'Earliest Ever' Harvest in the Douro
    2017年9月22日 11:40:23    紅酒世界網
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    摘要: 在昨日與the drinks business的交談中,布魯諾·普拉茨提及了今年的采收季,他認為這是杜羅河谷有史以來最早的采收季。比如在普拉茨酒莊,葡萄采收工作從8月28日就已經開始了,一直持續到9月21日。
    ABSTRACT: Bruno Prats told the drinks business yesterday that this year’s harvest was the earliest ever conducted in the Douro Valley, with picking at Prats & Symington starting on 28 August and ending on 21 September.

    在昨晚于倫敦(London)舉行的一場品鑒會上,布魯諾·普拉茨(Bruno Prats)談到了杜羅河谷(Douro Valley)今年的采收季,并將之形容為“炎熱干燥,時間極早”。事實上,他甚至認為這是有史以來當地最早進行的一次采收工作,從8月28日開始,一直到昨天(9月21日)結束。據普拉茨描述,今年6月的氣溫一度升至42℃,而且此般熱浪也從夏季一直延續到了秋天。

    干旱導致杜羅河谷有史以來最早的采收季

    圖片來源:the drinks business

    同去年一樣,今年年初的冬天依然缺乏雨水,而且就普拉茨所言,他名下的羅利茲酒莊(Quinta de Roriz)甚至于春夏之際都未曾得到過雨水的恩澤。“今年的旱情已經到了威脅葡萄樹的地步,因此我們不得不提前開始采摘。”

      雖然氣候很是反常,但當地富含片巖的土壤依然憑借著自己優異的持水性能,讓葡萄樹能夠在干旱之時從土壤中獲取亟需的水分。對于這一點,普拉茨表示了高度贊賞,不過他也承認,如果今年依舊同此前的兩年一樣,干旱氣候一直持續下去,他也會考慮給葡萄樹進行灌溉。“最大的問題其實不在于氣溫,而在于濕度。假若天氣一直這么干燥下去,我就不得不引入灌溉技術了。幸運的是這對于我們來說非常容易,因為杜羅河(Douro River)就在附近。”

      此外,普拉茨還談到,連日的熱浪使葡萄縮水,從而導致了總產量的減少,他說:“對于今年的產量,我們的確有點失望,不過葡萄的質量還是讓我們倍感滿意的。”(編譯/Gerard)

    原文作者: Phoebe French      載自: www.thedrinksbusiness.com
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    本文標簽: 杜羅河谷     
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